（马六甲13日讯）随著马币疲弱，进口原料涨价，以面筋、香菇、蒟蒻、大豆纤维、豆包等制成的素料食品及进口素酱料将在6月1日全面调涨，其中部分食材的涨幅高达200%，令人咋舌！
在上述调涨下，多种素料食品的价钱应声而涨，尤以蒟蒻制成的素料涨幅最高，例如蒟蒻制成的大包装素虾（1公斤装）将从原本的27至28令吉，调涨到约35令吉，涨幅高达30%；其余的大豆纤维、面筋、香菇和豆包制成的产品，则预料涨5%至10%。
厂商平均调涨8%
至于作为许多素食基本材料的紫菜涨幅更是惊人，小包装原本4令吉多，调至目前的8令吉多，100片包装则从20令吉涨至60令吉，涨幅高达100至200%。
甲州素料供应商受访时表示，公司已接获厂商通知，下个月各类素料价格将进行调整，每个厂商的产品平均调涨8%。
马六甲慈德素料供应有限公司负责人之一熊伟豪指出，素食食品虽多数产自本地，但原料从外国如台湾引进，所以马币疲弱导致素食品也随著喊涨，但目前算是在可控制范围内。
“蒟蒻和大豆纤维制成的素料，被认为较健康，需求量蛮高。多数供应商在今年三四月陆续调整，只是我们仍未调涨，下个月仅调整门市价格，批发价则维持。今年初不少消费者开始谨慎消费，生意因而稍受影响。”
他坦言，除了兑换率问题，不排除有进口商趁机调高价格，其中较为夸张的是做寿司的紫菜，一直调涨，小包装原本4令吉多，调至目前的8令吉多，100片包装则从20令吉涨至60令吉，涨幅惊人。
此外，人缘素食斋料有限公司林楷统则说，该店大豆纤维制成的素料下个月将调涨8%至10%，进口酱料则是随汇率计算，每个月都不同，下个月将调涨约10%至15%。
