槟州各姓氏宗祠联委会配合乔治市庆祝入遗9周年,把义福街改造成民初生活场街,呈献当年先贤如何工作打拼,还有当时流行的小吃档、小游戏等,吸引不少游客到访。

(槟城、马六甲7日讯)2008年7月7日获联合国教科文组织宣布以“马六甲海峡历史城”之名,一起登上世界文化遗产名录的乔治市和马六甲,今日举城欢庆入遗9周年纪念。

乔治市和马六甲是继砂拉越姆鲁国家公园及亚庇国家公园后,大马的第三个入遗地点,也是大马首个世界文化遗产。

配合入遗9周年,乔治市和马六甲各别举办相关庆典活动。

往年将马六甲入遗庆典订于10月或11月举办的甲州政府,今年首次选择在7月7日入遗日欢庆。他们选在今晚举办游行,以“我们的多元文化色彩”为主题,与市民同庆。该庆典将在炮台街(Jalan Kota)至独立纪念馆进行,活动包括与传统民族文化有关的服装、免费美食品尝、表演及花车装饰。

感受多元种族文化

至于乔治市,今年打出“口头传统与表述”为主题,深入简出带出口头传统留下的文化遗产是什么?在“行说乔治市”中文导览时,文化义工黄龙华娓娓说出口传智慧如何定位地方文化。

导览地点锁定在吉灵万山四周,首先,吉灵万山的英文名字“Chowrasta Market”,Chowrasta印度Urdu语里其实是“四叉路口”的意思。吉灵万山前后左右分别是槟榔律、江沙律、泰米尔街及吉灵万山路,巴刹正好被四条路包围著。

黄龙华说,“Chowrasta”之名彰显巴刹的地理位置,也带出早年印裔商人在此做鱼、肉、土产等买卖。吉灵万山的“吉灵”在福建及广东方言中也是印度人的意思。

本土福建华人把巴刹称为万山,万山一词也来自马来语Bangsal(仓库、摊位等意思)。走在吉灵万山,从万山名字与路名,都能感受乔治市多元种族文化如何互相影响。

导览景点还有泰米尔街的口头故事,如1928年经营至今的冰品档“Ais Tingkap”、坚持用老姜泡姜茶的姜茶档。

槟城郭氏汾阳堂负责人呈献的传统刨椰及炒椰丝活动,相当吸睛。
槟城郭氏汾阳堂负责人呈献的传统刨椰及炒椰丝活动,相当吸睛。

口头表述代代相传

至于江沙律的口头故事,此路早年曾有间马来戏院,当地华人称此路为“番仔戏院街”,后戏院拆除消失后,改称江沙律。

街上还有最早期的公市之一Piccadilly Bazaar(江沙律公市),Piccadilly是英国伦敦最流行的购物地点,此处以此命名,也代表它曾是兴旺的购物中心。

导览景点还包括中山戏院旧址、新街广德酒业杂货有限公司、新街最久的中药行正和药行(战前至今)等。

导览最终点是在1950、1960年代红极一时的槟榔律公市(Penang Bazaar)。在爷爷奶奶时代,该区俗称“Morah”,此名从马来文的“Jualan Murah”(大平卖)音译转变而来。它曾是各族采购廉价新年衣裤、装饰品的好地方,承载许多长辈的回忆。

槟榔律公市楼上很早期是广受洋人欢迎的“Broadway Cafe”,曾是夜夜笙歌的酒吧兼西餐厅,虽然现在已改成中药行,但“Broadway Cafe”陈旧但字迹依然清晰的招牌,仍默默挂在公市不显眼处。

黄龙华指出,口头传统就藏在生活里,地方景观会变、传统会消失,只有透过一代一代的口头表述,才能传承下去。

配合乔治市入遗9周年纪念,槟城名英祠前的义福街变身民初街景之一的“庇能码头”,让民众扮演苦力,体验扛米袋辛劳,了解先人艰苦立足之路。
配合乔治市入遗9周年纪念,槟城名英祠前的义福街变身民初街景之一的“庇能码头”,让民众扮演苦力,体验扛米袋辛劳,了解先人艰苦立足之路。

槟助传统技术绽新机

乔治市不像其它世界遗产城一样,原生居民不被寄予足够的重视,无法在遗产城维持原有的生活方式,对此,槟州首长林冠英指出,州政府已投入大量的资源以满足人民的需求。

他今日为乔治市入遗庆典主持开幕时致词时举例,上个月他们为汕头街的6栋店屋重修工程举行动土礼,该6栋店屋将让传统业者进驻,希望可为传统技术注入新生机。

他也宣布州政府将尽全力为瓜哥巴申遗,希望它成为槟城第二个世界文化遗产区。

另外,他表示,入遗虽然已迈入9个年头,但未来他们要做得更多,以让乔治市成为全槟、全马甚至全人类的智慧型永续古迹城市。

同时,他也预告,2018年将是申遗成功10周年,届时将打造一个大家未曾体验的庆典。

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