新年大吃大喝最佳技巧　华为教你计算卡路里

农历新年可说是一个充满诱惑的季节，满桌丰盛的年菜和吃了停不下口的年饼都是让人既期待又担心的难关，面对美食的诱惑，加上新年难得相聚，人特别容易感到轻松、愉快，放松的心情也致使胃口随之大开，兴奋忘我地和亲友聊天的当儿，随手拿起桌上的零食往嘴里送，其实记不起自己究竟吃下了多少，因此体重控制成为人们新年期间最大的难题。

体重增加的罪魁祸首短短几天的新年假期吃饱喝足，到了回归日常生活时却发现体重剧增，罪魁祸首是都是种类繁多但大部分热量极高的年饼和零食。你可知道，4颗比巴掌还小的花生饼其实就与一小碗的白饭一样含200卡路里。因此佳节期间，人们不自觉吃下的热量就比平时高出2、3倍。

想满足自己味蕾的同时，又不让自己身体越来越涨，那还真需要有技巧地吃。了解年饼和年菜的热量是控制体重的方法之一。人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量，而在众多年饼和零嘴中，就属开心果热量最高，1份100克的开心果就含650卡路里。随后是含600卡路里的300克年糕、1片370卡路里的肉乾、275卡路里的100克鱿鱼丝、一小碗230卡路里的腰豆及4片总共210卡路里的鸡蛋卷等。这些都是新年常见的年饼，也是人们一吃就停不下口零嘴。

想要控制好体重，不免需要明智选择些低热量且富有营养的食物，如无加糖乾果，枸杞乾等，都是能满足馋嘴的民众，但热量不高的零嘴。

热量集合而一年菜方面，涵盖多种美食佳肴于一“盆”的盆菜是近年来农历新年常见的年菜之一，盆菜的食物按照次序一层一层由下至上排好，一般上层是上等的材料，最下层则是容易吸收汁液的材料，如猪皮、萝卜等。以一盆含有11道菜肴的盆菜而言，其所含热量真的不少，尤其是吸收了汁液的材料更是容易致肥。

研究显示，盆菜里最高热量的食物排名分别为：

1， 1块猪腩肉 - 186卡路里
2， 1个鲍鱼 - 159卡路里
3， 1只鸭掌 - 120卡路里
4，半碗芋头 - 94卡路里
5， 1片猪皮 - 82卡路里
6， 1块烧鹅 - 73卡路里
7， 1片炆腐竹 - 73卡路里
8， 1块鸡 - 60卡路里

低热量的盆菜食物包括木耳、香菇及海带等，专家建议多食用这些低热量且营养的食物，并且在吃盆菜时可选择配饭吃，增加饱足感，以免吃下过量配菜。

卡卡计算，适量饮食

时时计算食物卡路里是最好的饮食方法，但每次饭前拿出热量表计算一番再吃确实麻烦，且很多时候即便了解了食物卡路里，却不能根据食物的量，知道自己吃了多少。在人们随身携带的智能手机里，华为Mate 20的人工智能具有识物功能，轻轻一扫即可识别各种物品，遇到食物时还能快速且精准地自动识别食品种类，并进行体积建模，实时反馈测算卡路里，可让用户免于担心摄入过量卡路里，从此避开高热量食品。

用户在扫瞄时，可以尽量让手机镜头离食物远些，好让华为Mate 20可以扫瞄整份食品，以根据食物的大小，估算重量，给出整份食物的卡路里含量，使用户更清楚地估算自己能吃的数量。不仅是单一食品，半成品或菜肴该手机也能准确识别，像是集合多种材料的鱼生，华为Mate 20也能估算出一碟约100g的鱼生，卡路里含量达144大卡。

在饭前轻轻一扫，了解这盘菜卡路里含量后，相信吃的过程中用户也不会再毫无节制地吃下所有美食。