（槟城24日讯）2019年槟城国际美食节将通过“海鲜大汇集”中各种令人垂涎三尺的海鲜佳肴，为这场为期16天的美食之旅画上完美句点。
掌管槟州旅游发展、古迹、文化及艺术事务的行政议员杨顺兴，今日在记者会上指出，预计将会有数千人于本月27日及28日到峇都加湾新欣名牌城（Design Village）享受各种各样的海鲜，饕客们将有机会接触来自槟岛和威省的90个美食摊位。
“虽然小贩食品已成为槟城脍炙人口的美食，但槟城国际美食节也不忘把焦点放在槟城的另一个代表性食物-海鲜。”
他说， 为期两天的“海鲜大汇集”，将有来自槟岛和威省的14个烤鱼摊格、56家小贩、咖啡馆及餐馆，还有20辆美食餐车，烧烤各种经过腌制的海鲜，让饕客们一尝烟熏的美味。
他表示， 活海鲜餐厅Hamisu Enterprise将在这次的海鲜大汇集中首次亮相，通过独特的餐饮理念，让民众和游客可以在钓虾池塘中自己捕捉虾，并立即现烤现吃。
此外，杨顺兴指出，多位专业厨师，将会在槟城国际美食节的专业厨师烹饪大赛中齐聚一堂，展现厨艺和烹饪海鲜菜肴。
提供免费接驳车
“参与海鲜大汇集的民众和游客还可在现场观赏烟花汇演、户外剧院及现场表演，享受味蕾及视觉上的飨宴盛会。”
TLM Event董事经理黄继升说，驱车前往海鲜大汇集的民众，可将车子停放在峇都加湾新欣名牌城的停车场。
另外，主办单位也会提供免费接驳车服务，地点为槟岛皇后湾广场至新欣名牌城，从下午4时至晚上11时，每45分钟一趟。
当天出席该记者会者尚有槟州环球旅游机构首席执行员黄茁原。
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