榴槤殼籽再循環 可製肥料化妝品

榴槤殼籽再循環 可製肥料化妝品

北馬

最後更新 2015年07月16日 21时27分 • 陳淑珊

號稱果王的榴槤,其果肉可食用之余,被廢棄的榴槤殼及榴槤籽,其實也是一種資源,可以再循環製成肥料及化妝品。它不只是水果而已,只要善于利用也是綠色產品!

榴槤季節就快要接近尾聲了,相信很多榴槤饕客早已到榴槤攤報到,大快朵頤一番。一般上人們吃完榴槤后,都會把榴槤殼及榴槤籽當作垃圾丟棄。這些所謂的榴槤廢料,只要善于利用,原來也可再循環製成原料。

福利、愛心社會及環境委員會主席彭文寶週四(16日)接受《東方日報》電訪時表示,檳州政府在2012年推動「垃圾變黃金計劃」,主要是鼓勵私人界將廢料再循環使用及製成產品,把垃圾變黃金。

他指出,很多人都不知道,榴槤籽經過再循環后,可以製成化妝品的原料。據他所知,一家本地公司利用榴槤籽,混合米漿製作水粉,有關產品已推出市場銷售。「榴槤不只可以吃,還可以做成各種產品。」

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他說,一些廠家會自行到榴槤攤回收榴槤殼,然后經過機器處理后,製成天然肥料或製作其他物品的原料。

他表示,榴槤殼若處理不當,適逢下雨天將會積水,成為滋生蚊蟲的溫床,引發骨痛熱症。回收榴槤殼的舉動,不但減少垃圾問題,將榴槤殼再循環使用,也有利于環保。

他舉例,日落洞垃圾場設有一台機器,將廢棄木料製成火炭,是其中一項響應垃圾變黃金的計劃。

他說,州政府自推行有關計劃后,交由私人界去進行,為環保帶來不少好處,聯邦農業局獲知后,也有意推行類似的計劃。

他稱,今年該局將會來檳城談論此事,考慮購買相關的機器,將可再循環使用的廢料製成肥料。以前這種機器價格有點貴,但現在已很普遍及便宜了。

煲湯補血益氣

另外,一般上人們吃完榴槤后,都會直接把榴槤殼丟棄。一些人則會用榴槤殼盛水喝,據說能防上火。

榴槤屬于性熱的熱帶水果,但榴槤殼卻是降火良品,作為煲湯材料具有補血益氣及滋潤養顏之效,適合在天氣炎熱時飲用。

最近網上流傳以榴槤殼作為食材的創意料理,沒想到被視為無用的榴槤殼及里面白色的瓤部,還可以煲湯呢!這些食譜包括榴槤殼燉排骨湯、榴槤殼煲豬肚、榴槤殼烏雞湯等。

如果將榴槤買回家里吃后,又不知如何回收或處理榴槤殼,不妨大膽嘗試煮一鍋榴槤殼湯吧!

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