和食料理讲究的是原材料的“鲜”,从开业以来,店内寿司皆以每盘1令吉80仙或2令吉80仙标价的寿司明太(Sushi Mentai)。每个和食料理爱好者在这都可品尝到新鲜的日式料理与寿司,绝对是“寿司盛宴”。亲民的价格、新鲜的食材,成功俘获食客的芳心,如今在大马已有多达43家分店。

高品质的料理却价格却如此实惠,很多人不禁好奇寿司明太究竟如何做到?寿司明太起源于一家日本食材批发公司,主要进口日本食材,经营至今将近30年,随后创立旗下“寿司明太”品牌,为其提供新鲜日本食材。该公司凭借多年日本食材批发的专业经验,严格控管寿司明太食材的新鲜度,加上“自给自足”的经营方式,成功降低食材成本,进而使食物价格更亲民。

秘制明太子酱是明太寿司的亮点之一,鲜而不腻。
秘制明太子酱是明太寿司的亮点之一,鲜而不腻。

多达50种寿司供选择

寿司明太店面设计简约,一踏进店里可见的是日式小清新风格的摆设。而刺身师傅从营业前即开始在吧台处准备料理,展开日常工作,每天为顾客提供多达50种的寿司种类及超过50款“今日特点”寿司。

除了寿司,店内也提供各种前菜沙拉、新鲜生鱼片、手卷及各式日式热食,如日式咖喱鸡扒饭 、天妇罗及明太虾等,为顾客提供多样化的选择。

寿司明太凭借严谨的料理态度,严格把关食材新鲜度,力求将最好的料理呈上予顾客。值得一提的是该店的灵魂之物——明太子酱,多年来明太寿司都坚持采用A级鳕鱼卵、从日本进口的美乃滋及特级明太子秘制而成,让食客每一口都能感受到料理师傅与寿司明太的满满诚意。

寿司明太用料大方,其新鲜三文鱼更是深受饕客必尝料理之一。
寿司明太用料大方,其新鲜三文鱼更是深受饕客必尝料理之一。

至今在大马已有多达43家分店的寿司明太,早前也在印尼开设海外分行,希望让更多人认识及体验实惠的寿司。

寿司明太营业据点大多开设在住宅区或小社区,目地是希望破除和食料理高档的形象,拉近与居民的距离,吸引更多年轻家庭前往享用价格实惠的日式料理,欢度亲子时光。

师傅纯熟的手法及精致刀工,每片刺身或三文鱼皆厚度适中,印证了寿司明太秉持的料理精神。
师傅纯熟的手法及精致刀工,每片刺身或三文鱼皆厚度适中,印证了寿司明太秉持的料理精神。

配合双亲节,寿司明太也从即日起至6月20日,举办“感恩双亲节有奖竞赛”,让民众带著父母亲前往享用美味和食料理的同时,有机会赢取丰富奖金及奖品,带回家孝敬父母。

寿司明太“感恩双亲节有奖竞赛”参与方式如下:

1. 拍下和父母亲在寿司明太用餐的温馨时刻。

2. 追踪寿司明太官方Instagram: @sushimentaiofficial

3. 写下你想对父母说的话,同时标记 #SUSHIMENTAIparentsday @sushimentaiofficial

4. 将照片发布到个人Instagram,同时把照片分享到面子书即可。

注意:参与者务必把账号设为公开。

有奖竞赛丰富奖品:

首奖:华为P30 Pro(3份)

现金奖:500令吉现金(18份)

欲知更多详情, 请浏览https://www.facebook.com/sushimentaimalaysia/posts/1243510629144813?__tn__=K-R

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