（台北22日讯）全球最大的星巴克（Starbucks）有机会落脚台北信义区！统一集团（Uni-President Enterprises）去年底正式接手信义诚品，将打造全新的“Dream Plaza”。
统一集团美丽事业主席高秀玲20日难掩兴奋地表示，Dream Plaza 6楼预计开设星巴克，加上7楼顶楼户外星巴克，未来Dream Plaza的星巴克可能超过1000坪，有机会成为目前全球最大的星巴克。
高秀玲表示，信义区百货林立，前辈们都非常好，统一还在想怎么走自己的路，不太可能走一般百货公司型态，不过Dream Plaza原始结构跟百货公司一样，在捷运站出口，客群男女都会有，白天可能是一般消费者，至于黄昏以后要去思考怎么铺陈，让消费者觉得Dream Plaza有营业到那么晚的必要性；规划于2025年开幕，目前新增7楼连通工程都已完成。
高秀玲表示，未来Dream Plaza在6楼打造的星巴克有600多坪，加上7楼户外空间肯定超过千坪，会是20日在台南永康康桥门市开幕的星巴克12倍大；而星巴克迷人之处是当消费者随天气跟心情会想在户外享受咖啡或茶，7楼提供这样的户外空间。
高秀玲强调，团队近期与星巴克西雅图总部沟通，确定统一信义Dream Plaza的6-7楼将开出全台最大星巴克，这样大型的星巴克已超过旗舰店概念，面积超过星巴克美国总公司，想像同时被视为很大考验，双方在这几个月不断沟通，希望超越星巴克在全世界新的典范，同时期待有不一样的样貌；由于目前全球最大星巴克约900多坪，未来Dream Plaza的星巴克可望成为全球最大的星巴克。
至于20日开幕新世代复合商场“Par K* Avenue”中的星巴克康桥门市，在设计上也充满美学概念，并以优雅浪漫的星巴克女神意象迎接晨曦，犹如绿洲海湾般的流动线条，由户外缓缓入内，同时推出门市限定的“康桥之恋”饮品与多款商品，成功吸引消费者目光及味蕾。
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