由“金牌监制”刘家豪一手打造的无线剧集《溏心风暴》与《溏心风暴之家好月圆》，当年叫好叫座掀起追剧潮。刘家豪回巢后担任无线制作部总监（戏剧合拍），正着手明年开拍《溏心风暴3》，外界亦高度关注《溏3》演员班底，灵魂人物“大契”李司棋、“细契”关菊英、“Jo饱”夏雨、“红姨”米雪等统统归队。
综合报导，小生则由黄宗泽领军配搭新加入的黄翠如、陈敏之、岑丽香及王浩信等为剧集增添新鲜感。至于有份演出第一、二部《溏心风暴》系列、当中饰演“于素心”的锺嘉欣、饰演“甘永家”的林峯、饰演“孙皓月”的杨怡及饰演“甘咏庆”的陈法拉则分别因为不同理由未能拍摄。
至于剧集背景，过去两部分别以海味铺及饼铺为主题，《溏心3》将会更贴地，以茶餐厅为背景，故事由夏雨开茶餐厅暴发开始。
