（香港23日讯）许绍雄一家移居新加坡多时，他在于2020年初出资给爱女许惠菁开咖啡馆做生意，他本人更经常在店里做生招牌，生意火热，不久就已经开第二家分店。而许惠菁也努力扩展视事业版图，日前更在乌节路再开第三分店，而且还是香港茶餐厅。问到是不是爸爸再出资给她？她笑答：“我数学差，不知道爸爸到底投资多少。”
许惠菁近日在新加坡开设港式茶餐厅，地点也是跟第二家咖啡馆一样位于乌节路，而且店里卖的当然是港式美食，主要是让疫情下无法回港的香港人可品尝香港的味道，一解思乡之情。
年仅24岁的许惠菁，后生可畏十分能干，在两年内已于当地连续开3间餐厅，逐步建立她的饮食王国。她表示自从开设咖啡馆后，越来越想念香港道地食物和饮品，所以决定放手一博：“过来新加坡住的香港人应该都会有差不多的感受，特别是疫情关系，大家没有那么容易回去香港，所以就决定做有香港味道的食物给大家吃。”
许惠菁的茶餐厅已开业半个月，曾经有报道指爸爸许绍雄出资700万港币（约370万令吉）予爱女创业，她笑言自己数学差，所以不知道爸爸到底投资多少：“唯有一直问会计师，我还欠爸妈多少钱，再努力工作。其实除了要还钱给爸妈之外，最重要是不想令他们失望。
许绍雄与家人早前曾一起接受新加坡媒体访问，他坦言：“做生意就是有起有落、有危才有机，眼见她充满热诚，身为父母有能力都会支持。”他又谓：“女儿赚多少、能否成为女强人，对我们来说都不重要，最重要是她为自己事业奋斗，以及做出成绩。”
