瑞典一名教授索德隆（Magnus Söderlund）日前出席“未来食品展览会”，他于会中举办一场研讨会，针对全球暖化加剧的状况，提出一个惊悚的解方，他指出，“食用人肉取代牛羊，以减少温室气体排放”，引起网络热议；他也提及吃宠物和昆虫等建议。
据报导，这个未来食品展览会于现场提供宾客食用“非常见肉类”及“昆虫制食品”，瑞典教授索德隆在展览会上举办研讨会，以“你能想像吃人肉吗”为题，旨在著重讨论“吃人肉是否为未来气候变迁的解方”。
主张打破禁忌的这名教授，在研讨会上向听众提问“有多少人能接受吃人肉”，显示仅有8%的与会者表示愿意尝试。他于会后受访表示，“我自己也有点犹豫，但为了不显得太过保守，我得说我会张口试试看”。
然而这名教授在演讲中并未讨论“同类相食”的问题，此外他也提出“食用宠物和昆虫的建议”。
随后，有媒体认为，这名教授是利用这种荒诞的说法，试图引起人们对气候暖化的注意力，并开始思考什么样的饮食方式才能永续经营地球生态。不过也有许多网民对此痛斥，并说头一个该被吃的就是索隆德。
据了解，“吃人肉”对人类可能会产生致命疾病，最知名的案例为1950年于巴布亚纽几内亚（Papua New Guinea）的法雷（Fore）部落，因有食用亲人遗体的习惯，导致“库鲁病”（Kuru）流行，该疾病又名为“哈哈病”，会导致退化性人类传染性海绵状脑病，罹患者最终会在大笑中死亡。
- Just när det gäller människokött så finns det enormt många olika tabun.
- Folk i allmänhet är lite lätt konservativa när det gäller att äta saker som de inte är vana vid.
Dumma dumma konservativa, bakåtsträvande människor som vägrar äta upp varandra för att rädda klimatet!!1!! pic.twitter.com/7o79ymMN6E— Mattias Albinsson (@mattiasreporter) September 4, 2019
