（新加坡11日讯）情同手足的两好友从马来西亚到新加坡打工，兄弟同心，现今拥有两家煮炒店。
林振华（46岁）和李高雄（45岁）从六七岁时就一起在霹雳州怡保长大，两家人关系密切，且两人的母亲是对方的乾妈。
两人分别在18岁和19岁时一起来新加坡打工。一开始，林振华在工厂做杂工，李高雄则在酒楼打工。几个月后，两人便被包吃住的煮炒店吸引，一起到煮炒店学习厨艺，当起了头手。
两人省吃俭用省出“第一桶金”共同创业。2003年，两人在联邦弯开了第一间煮炒店，并为其命名为“双厨菜馆”。
“其实打工的时候，一个月可以赚2000馀新元（约6000馀令吉），还有额外的福利。但我们想要自己创业，创新菜肴，以获得更多成就感。”
林振华接受《新明日报》访问时坦言，一开始生意并不好，扣除成本只能赚到几百块钱，为了多赚些钱，他们只能拉长营业时间，一天工作15至16小时。
他们十分积极地要求顾客给他们反馈，并听取建议努力改进。在顾客的帮助下，他们做出符合本地口味的菜肴，吸引了不少食客。
“我们的招牌菜是奶油排骨。怡保的口味偏咸，而新加坡大多数人喜欢偏甜的菜肴。”
开店后的三至五年里，他们终于积累了不少的食客，生意渐渐好了起来。
有了信心后，林振华请来自己的亲哥哥帮忙位于联邦弯的煮炒店，2012年他和李高雄在新民道另外开一家煮炒店。
“新民道的‘双厨’不比联邦弯靠近地铁站，这边人潮不多，平时人很少，只有周末会比较多人。”
两人表示，做生意只能靠周末拉长补短。虽然已有11个帮手，但仍然坚持每天工作12小时左右，从检查原材料质量，到在厨房内外帮忙都亲力亲为。
