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吉兰丹州政府相信,让本地牛聆听可兰经,可以产生媲美日本神户牛的高级牛肉。

本地马来媒体报导,丹州议员拿督仄阿都拉玛纳威说,丹州饲养1万9000只牛,州政府致力于协助农民生产高级牛肉,所以建议让牛聆听可兰经。

他表示,听闻日本神户牛肉之所以高级,因为当地牛得以享用啤酒和按摩,所以希望丹州牛听了可兰经,也有同样的效果。

网络资料显示,神户牛肉是出产于日本兵库县的但马牛肉,饲养方式独特,其肉则为日本料理中的珍馐,特性表现为美味、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。

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仄阿都拉玛纳威也说,由于丹州的农民擅长养牛,所以丹州牛生性温驯,产量也较高。

“丹州牛肉出口占全国州属第二,丹州也是全国首个出产佐渡牛(Sado)的州。”

他表示,丹州从欧洲引进佐渡牛,这种高级牛每只价值高达1万2000令吉至1万5000令吉。

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