（槟城5日讯）由一班理科大学在籍与毕业学生携手推动的槟城街头厨房（DJPP）活动于今年迎来两周年纪念，这项活动从过去至今成功达致抢救剩食，促进当地社区融洽其中两大目标。
上述活动以抢救剩食，对抗浪费食物为初衷，从2014年3月16日起每周日傍晚5时30分，在双溪赖一廉价组屋区进行，让当地居民等参与。
该活动委员伍婉菁接受《东方日报》访问时说，槟城街头厨房设下3大任务，即食物回收、社区营造、社区充权，她认为，这项活动在这两年来，算是成功达致前两项任务目标。
她表示，在食物回收方面，活动成员观察发现参与的小孩，在索取免费食物后，除了会一吃清光没有浪费食物外，吃完后懂得归还餐具。
她说，至于社区营造，通过活动显示，组屋居民之间的关系有所改善，彼此间的相处更为融洽。
她指出，在3大任务中，唯独社区充权方面需要多加努力，让居民日后能够自行掌握、管理社区事务。
无论如何，她认为，活动从开跑至今，还算是有达致成员们的理想范围内，包括这项活动至今存有一定知名度，大人小孩皆知道活动的存在并会参与。
小型运动会反应热
此外，她也表示，槟城街头厨房活动是以抢救剩食为初衷，免费派发食物给民众，并在活动中注入一些节目，促进社区融洽，尤其是让小孩参与。
“活动推行初期，我们会让组屋的小孩参与填色、讲故事等节目，慢慢的，我们增加其他节目，让节目更多元化包括让他们学习手工制作，让他们接触课本以外的活动。”
同时，她透露，于今年1月，活动成员们举办小型运动会，让当地居民、小孩参与，反应相当不错。
她说，至于2月恰好碰上农历新年，当地小孩在活动上学习用红包封折纸鱼，让他们更贴近中华文化，3月则欢庆活动两周年纪念。
无论如何，她强调，槟城街头厨房活动成员仍会著重小孩子们的教育水平，继续通过补习作出改善。
询及会否考虑让槟城街头厨房活动跨区进行，她表示，由于活动设下5年目标期限，加上人手等资源问题，目前未有这项考虑。
另外，她说，目前活动资金尚算充足，可应付日常开销，惟，若民众有意捐款支持活动，可汇钱至马来亚银行户头，户头号码：107424095930。
