（槟城4日讯）槟城街头美食节又回来啦！在土库街举办为期两天的节庆，将云集威省及槟岛最具人气的街头美食，接下来也会在州内几个富有特色的地点举办各项小吃及饮品迷你节庆，饕客们绝不能错过这些美食飨宴。
槟首长林冠英今日召开记者会指出，街头美食节将在4月14日及15日下午5时至晚上11时在土库街举办，现场除了有闻名遐迩的槟城炒粿条及叻沙之外，还有被誉为“流泪虎之肉”（DAGING HARIMAU MENANGIS）的烤牛肉，以及其他街头美食。
询及美食节是否有“酥脆仁当”（Crispy Rendang），他表示，他还是喜欢吃传统方式烹煮的仁当（咖哩酱汁），不懂为何会被老外说成“酥脆仁当”？
槟城环球旅游机构总经理黄茁原表示，配合槟城国际美食节，主办当局在4月16日至24日期间共准备了6项迷你节庆，让民众可以在多个社区内尽情探索及满足自己的味蕾。
“有关活动地点设在槟州富有特色的几个地方，如兴巴士公司和北海艺术走廊等，这些主题活动势必带来惊喜，吃货们绝不能错过。”
他说，“无荤星期一”是在地厨师教导如何使用价廉物美的食材烹调出美味可口的美食；“咖啡乌”汇集了各种传统咖啡，同时也带来现代冲泡的方法；“迷你咖喱节”带来了多种著名及不常见的咖喱；“饥渴星期四”提供一流的清凉饮料；“香脆星期五”则满足对油炸食品的想望；“2块钱迷你美食节”用两令吉就能买到一份小吃。
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