华玲居邦叻沙档口已在11月1日恢复营业,尽管生意大不如前,但业者仍会坚强以对。

(双溪大年3日讯)叻沙导致顾客食物中毒事件,而被勒令关闭超过2周的吉打华玲居邦叻沙档,已获得华玲卫生局解禁,并于11月1日恢复营业,但生意已大不如前。

业者道勿伊斯迈接受媒体访问时说,他把这次的遭遇视为上天的考验,并相信接下来情况一定会改善。

“经过多番挫折后,终于如愿重新营业,不过食客的反应没有如过去般踊跃,或许还有很多人不知道我已开档营业。”

他指重新经营当天准备了28公斤叻沙,不过从上午11时至下午5时仅售卖了8公斤。

他坦言,或许需要一些时间,才能让食客重新光顾其叻沙档。

爆发中毒事件

“这都是上苍给予我及家人的生活考验,我们会坚强面对,相信在不久后,档子的生意会越来越好。”

为了感谢民众的支持,道勿伊斯迈于10月27日在其住家外主办祈福感恩会,同时准备了叻沙、叻沙汤米粉及咖哩鸡3道佳肴,招待出席者,当时场面反应热烈。

该叻沙中毒事件是10月4日爆发,卫生局前后共接获83宗案件,当中有2宗为死亡病例。

卫生部证实当局从华玲居邦叻沙粉中,验出含有肠道沙门氏菌病毒。该叻沙粉是由有关叻沙档口的业者所生产,造成食物中毒的原因,相信是在制造和收藏叻沙粉过程中不卫生。

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