酱油厂容器使用20年没更换　面包厂发现老鼠屎

（北海11日讯）北海一家酱油食品厂被发现生产容器使用20年没更换，而表层早已腐朽的容器内装著的酱油原料，还掺杂了树叶、羽毛等，卫生程度令人摇头！

槟州卫生局食品安全及品质组执法员今日突击检查该经营了50年的酱油厂。

该组主任莫哈末瓦兹尔说，执法员发现酱油厂内的生产容器使用20年没有更换，容器外围及表层已经腐蚀及出现裂缝，里头装著的酱油原料还掺杂了树叶及羽毛。

“这家经营了50年的酱油厂使用再循环罐瓶，不符合卫生规格，罐瓶发现破裂，很容易引发食品污化的问题。”

至于另一家被突击检查的面包生产店，则被发现很多的老鼠粪。

该生产面包的烤炉外围，有层层的污油，环境卫生情况欠佳。

槟州卫生局援引1983年食品法令第11条文，勒令这两间工厂关闭两周，直至11月24日。

业者也被开罚9张罚单，涉及的罚款是9000令吉。

莫哈末瓦兹尔说，被检举的酱油厂及面包生产店的产品，只供应槟州的消费市场。

他奉劝经营食品的业者必须遵守食品安全条规，避免发生食物中毒的事件。

• 卫生局