林彩云展示斗鲳,并指斗鲳的价格已高涨至每公斤110至120令吉,接下来还会再涨。

(太平30日讯)游子磨拳霍霍准备返乡团聚,再加上酒楼允许堂食,带动农历新年应景鱼虾的市场,使货源稀少的农历新年鱼虾,价格写下历来最高记录。

新年的应景海产包括斗鲳(斗底鱼)、大明虾、马友鱼、白鲳及顺风鱼等,每年在接近农历新年时,价格都水涨船高,然而,今年将刷新高。

十八丁鱼贩林彩云接受《东方日报》访问时指出,现时,斗鲳在十八丁零售价,每公斤110至120令吉,接下来还会更高,反观,往年的农历十二月廿七、廿八的最高价才100令吉。

“斗鲳价格,有每条200克、300克不等,越大越贵,每条600克的每公110令吉以上。”

她说,往年,大虾会涨至最高每公斤70令吉,但现在距离农历新年还有一个月,已涨至每公斤80至90令吉。

她提到,7公斤以上的顺风鱼往年每公斤70令吉,现在超过100令吉,马友鱼往年每公斤30令吉左右,现在35至40令吉,白鲳往年每公斤60令吉,现在70至80令吉。

惟她表示,虽然新年海产价高,但消费者仍舍得购买,他们经过疫情后,认为如果钱在银行,人在天堂,那又有什么意思?

“因此,很多十八丁游子向我订购新年鱼虾,准备新年返乡时与家人共享大餐。”

马友鱼捕获量少,价格每公斤上涨至35至40令吉。
马友鱼捕获量少,价格每公斤上涨至35至40令吉。

此外,她指很多游客前来十八丁旅游时都大买特买,以致货源稀少的海产供不应求。

另一方面,海产收购商马慧美指出,A级大虾在一个月前的收购价每公斤才48令吉,现在已涨至70令吉,转售予酒楼价格将更高。

“近日,在巴刹已有小贩售卖每公斤20多条的A级虾,每公斤叫价100令吉、B级大虾每公斤30多条80令吉,以及C级大虾每公斤约40条70令吉。”

他说,斗鲳收购价每公斤80令吉,现在市场零售价高至每公斤110令吉至120令吉。

斗鲳鱼的价格视大小而定,越大越贵,每条600克的每公110令吉以上。
斗鲳鱼的价格视大小而定,越大越贵,每条600克的每公110令吉以上。

他说,新年鱼虾价格大涨,一方面是酒楼已开始采购,但事实上,酒楼的采购量比往年保守,他们担心新冠肺炎病例会飙涨,以致政府临时禁止跨州。

“反而,今年家庭采购量大增,因为在疫情中,很多人认为“钱在银行,人在天堂”就没意思,所以,很多人已看破,舍得购买昂贵的新年鱼虾食吃。”

他补充,很多人因为今年初的农历新年,孩子因政府禁跨州而没有返乡,所以,现在大手笔购买新年海产,待孩子新年回乡时烹煮,一家人享受天伦之乐。

海产收购商马慧美
海产收购商马慧美

气候影响海产捕获量减少 货源不足价格高涨

马登进发鱼行东主胡顺运指出,受到年杪气候欠佳的影响,各种新年海产捕获量减少,致使市场上的货源供不应求,价格高涨。

他说,斗鲳、大明虾、马友、斗鲳及顺风鱼等,都是抢手的新年鱼产,尤其“鲳”字与“昌”字同音,被视为吉利的象征,因此,在农历新年期间,斗鲳和白鲳广受欢迎。

“尤其是斗鲳,更几乎是华人新年的必备海鲜,清蒸后大人小孩都爱吃,请客更令主人家脸上有光。”

因此,他指市场对这些好意头的新年应景海产有高需求,尤其现在政府允许跨州及酒楼允许堂食,进一步带动市场需求量,但是,海产捕获量却不高,推高市场价格。

“例如,每年圣诞节过后是马友鱼和顺风鱼大唱丰收季节,今年则受到气候欠佳的因素影响,马友鱼和顺风鱼量极少,其余如斗鲳的捕获量也同样不多。”

热门新闻

阅读全文
死者王宝海

脚踏车跌路旁不见丈夫身影 妻急拨电询问始知夫车祸亡

阅读全文
示意图

一家5口喝鸡汤全中毒 2人嘴唇发紫急送ICU

阅读全文
莫翰灵车缓缓驶出丧府。

莫翰举殡 一路走好!

阅读全文
图取自华阳咖啡面子书。

华阳咖啡获清真认证 申请过程有多艰难?

阅读全文

范冰冰抵又见马六甲剧院 大送粉丝福利

阅读全文

莫翰 一路走好

阅读全文
诺希山(左起)及沙哈仑在瓜拉米棚桥设立解说牌,让民众了解当地二战的历史事迹。

瓜拉米棚桥为二战遗迹 马来亚历史团队协会吁保护

霹雳

(金宝29日讯)马来亚历史团队协会呼吁政府保护金宝也南瓜拉米棚桥的第二世界大战(二战)遗迹,以确保该遗迹不因发展洪流而失...

阅读全文
山达拉(左2)参观华都牙也凯利古堡,并了解该旅游景况,左起是米尔哈斯布拉、阿斯鲁及西华古玛。

浮罗交怡防疫SOP“够用” 山达拉:还不必为Omicron做调整

霹雳

(华都牙也29日讯)旅游、艺术及文化部副部长拿督斯里山达拉指出,浮罗交怡现有的旅游标准作业程序(SOP)是足够的,且没有...

阅读全文
李明辉(左3起)在米尔法立达拉走访拉律马登综合饮食中心时,赠送纪念锦旗予对方。

霹总警长建议政府修改法令 更严厉对付网上赌博经营者

霹雳

(太平29日讯)霹雳州总警长拿督米尔法立达拉强调,网上赌博勾当层出不穷,涉及者的玩法千变万化,因此,建议政府修改相关赌博...

阅读全文
米尔法立达拉(左2)在太平广场举行的警民对话会上,赠送纪念品予北霹雳中华总商会,由署理会长杜保强代领。右为太平警区主任奥斯曼。

交通罚单80%折扣反应佳 霹警20天进账1507万令吉

霹雳

(太平29日讯)霹雳州总警长拿督米尔法立达拉指出,交通罚单享有80%优惠折扣获得公众热烈响应,使霹州警方从12月9日至2...

阅读全文
倪可敏在后廊派送新年月历,民众反应热烈,2万份月历已经派罄。

母语教育是宪赋基本人权 倪可敏赞隆高庭法官英明

霹雳

(太平31日讯)行动党全国副秘书长倪可敏指出,母语教育是受到联邦宪法保障的基本人权,因此,吉隆坡高庭法官拿督莫哈末纳兹兰...

阅读全文
莫哈末阿克玛(左)发现有朝圣者在回国后,草率进行隔离,而且还在住家接待宾客。

朝圣后回马草率隔离接宾客 阿克玛提醒严谨遵守隔离

霹雳

(怡保28日讯)霹雳州行政议员莫哈末阿克玛提醒从国外朝圣回大马的人士,必须执行严谨的自我隔离令,因他发现仍有人草率地进行...

阅读全文
刘国南(前左2)推动“全民反诈骗”醒觉活动,希望引起社会各个阶层的高度关注,提高防范诈骗的意识。前左起是胡永勤和黎旺文,后左起是冯丽娟、符慧蓉、陈枫溦及刘俊杰。

推动“全民反诈骗”醒觉活动 马华霹州投诉局倡导反诈骗五“不”曲

霹雳

(怡保28日讯)马华霹雳州公共服务及投诉局推动“全民反诈骗”醒觉活动,并向人民倡导反诈骗五“不”曲,以提防成为网络诈骗的...

阅读全文

怡保区未来数天有雷暴雨 李存孝促当局做好应灾准备

霹雳

(怡保27日讯)兵如港州议员李存孝表示,根据气象局分析,从12月26日至30日预计怡保区将有雷暴雨,因此,他已敦促有关当...

阅读全文
李存孝(左)联同希盟青年团和社青团的成员到灾区移交物资,并促请政府正视灾后或引发公共卫生及经济的危机。

灾后或面临卫生经济多重危机 李存孝:政府反应全然不知

霹雳

(怡保27日讯)希盟青年团总团长李存孝表示,疫情期间国内多州发生天灾,将引发公共卫生及经济的危机,但政府在对于这些危机却...

阅读全文

只要疫情不反弹、允跨州 酒楼业者看俏农历年套餐订单

霹雳

(太平27日讯)我国疫情大幅改善,酒楼生意已恢复至疫情前的80至90%,因此,业者看好来临的农历新年套餐订单,惟前提是疫...