（马六甲3日讯）疑食用越南面包后出现食物中毒症状，16民众紧急送院治疗，涉及餐厅因此被甲州卫生局勒令关闭两周，进行清理工作。
据了解，16名出现食物中毒症状的民众分别来自6个家庭，当中包括4岁小孩及70多岁的老年人。病患都是不约而同吃了越南面包后相继出现腹泻及呕吐等症状，甲州卫生局在接获投报后已展开调查。
大部分病患在私人医院接受门诊治疗后返家休养，甲卫生局已前往有关餐馆抽取食物样本，送往双溪毛糯化验，目前仍在等待化验报告出炉。
涉案餐馆今日在大门口张贴卫生局通告，通告显示当局援引1988年预防及控制传染疾病法令第18（1）（f）条文，勒令餐馆关闭长达两周，直到4月16日为止。
一名不愿具名的受访者指出，她本身是该餐厅的常客，并于3月30日（周五）约下午6时30分，与弟弟及约4岁侄儿前往该餐厅食用越南面包，孰料凌晨3时就开始出现上吐下泻的情况。
她说，本身及弟弟分别前往私人医院看诊，侄儿情况较严重而入院治疗。
她表示，由于本身为食物营养师，因此了解有关症状为食物中毒，相信是面包使用的酱料或肉类等原料出现问题。
她说，该餐馆女东主也于昨晚前往私人医院探望及慰问病患，并了解情况。
有关餐馆女东主则对于有关事件表示抱歉，她表示，本身向来注重卫生，并确保当天的食材当天用，不会留到隔日使用。
由于事发时她身处国外，因此没有办法第一时间探望相关病患，她较后缩短行程赶回国，并即刻向涉及的顾客道歉，以及保证没有下一次。
她怀疑是涂在面包内的菜油引起食物中毒，因为其他食材都经过高温处理，为了确保事件不再重演，她将改良食谱。
卫生局已展开调查
甲州卫生、体育及反毒事务委员会副主席拿督吴俊兑指出，甲州6个家庭共有16人疑因为食用越南面包，而导致食物中毒，甲州卫生局在接获投报后已展开调查。
他说，甲卫生局是于昨天上午11时30分接获公众的投报有关事件。
“初步调查，有关6个家庭是于3月30日在有关餐馆购买越南面包，16人因此出现腹泻、呕吐的症状，最早的病例是于翌日的凌晨3时开始发生。”
他说，大部分在病患是在私人医院接受门诊治疗，甲卫生局已前往有关餐馆抽取食物样本，送往双溪毛糯化验，目前仍在等待化验报告出炉。
