（新山3日讯）今年1月至8月份，柔州共发生16起中小学食物中毒事件，当中有8所学校的食堂被关闭。
柔佛州环境与卫生事务委员会主席拿督阿育拉末表示，学校食物卫生与整洁问题非常重要，因此卫生局举办食堂卫生、安全与整洁比赛，鼓励学校报名参加，提升业者的食物卫生安全意识。
阿育拉末是于今早出席由柔佛州卫生局食物安全与品质单位所举办的“食堂卫生、安全与整洁”颁奖仪式上，如是表示。出席者包括柔佛州卫生局局长罗赛米医生、柔佛州卫生局（食物安全与品质）副局长札丽拉等人。
峇株案例最多
阿育拉末指出，柔佛州卫生局会针对注册在教育部底下的学校及寄宿学校食堂及厨房，展开检查及评估工作，评估所得，全柔有309所学校的食堂评级为A、592所评级为B、175所学校的食堂评级为C。
“此外，在学校宿舍的厨房方面，有44所学校厨房的评级为A、66所评级为B，另外12所的评级为C。”
此外，札丽拉补充，根据柔州卫生局的数据显示，截至今年5月份，共有281宗中小学生食物中毒个案。
她说，从今年1月至8月所发生的16起食物中毒事件中，案例最多的是发生在峇株巴辖县内。
“食物中毒鲜少发生在学校的食堂内，主要是学生在参与大型活动时，吃下不干净食物所引起。”
在今天所举办的“食堂卫生、安全与整洁”颁奖仪式上，分为城市与郊区学校食堂两个组别。每个组别共有冠、亚及季军。
在城市区学校组别获得冠军的是来自峇株巴辖的斯里布特里国小，至于郊区组别的冠军则是东甲武吉甘蜜建国学校。
东甲武吉甘蜜建国学校校长张雅璎表示，评分从食物卫生、安全与健康方面进行，相信该校是在健康方面取胜。
她说，该校自2014年在前校长庄月燕带领下，每天都会有一道营养餐，学校也不售卖油炸的食物。此外，该校也有爱心妈妈计划，协助打理学校食堂的整洁。
