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“在这通货膨胀的时代,‘正肉干大王’的产品不但不涨价,还选用真正好肉干、真正好诚意及真正美味呈现于消费者,可说是真正好送礼。”

正和腊味有限公司执行董事梁永南强调,他们家的肉干“正”的假不了,让消费者买得放心、送礼贴心、吃得安心。正和腊味有限公司在1968年初期,是以销售腊味产品为主,至今已有超过50年历史。2007年,该公司开始研制自家肉干,创立肉干店,增设肉干部,并在2016年品牌传承正名为“正肉干大王”。

至今,正和腊味有限公司有著多年肉干制作经验,但仍毫不懈怠,抱持精益求精的态度,在不失传统原有的味道前提下,坚持食物品质。以上等的猪肉和鸡肉搭配祖传秘方,制作出蜜汁焦香且不油腻的肉干,让消费者能继续享受传统滋味。

蜂蜜炭烧完美结合

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“正肉干大王”产品包括腊肠、皇帝肉干、猪肉干(切片及肉碎)、鸡肉干、金钱肉干及肉松等。

“招牌肉干”——蜜汁炭烧猪肉干,是以蜂蜜炭烧而成,蜂蜜与炭香味结合,渗入肉干吸取蜂蜜精华,完美的结合深受各界喜爱;

“皇帝肉干”严选上等五花肉特制,油花分布均匀,一层肉一层油包覆,肉质软嫩更有弹性;

“金钱肉干”的形状则犹如五毛钱大小,方便长辈食用。

为确保这滋味能完美送到消费者的嘴里,该公司也在包装方面下足功夫,结合新颖的食品包装法。每片肉干经真空处理后,单一独立包装,除了能让消费者更容易撕开包装食用外,也能确保肉干保有最原始的味道及鲜度,同时也延长肉干的保存期限,方便消费者带回家乡,分享这般好滋味。值得一提的是,该真空包装的成本不低,但正肉干大王仍坚持以大众化的价格出售。值得一提的是,今年始选用的真空包装原料材质与以往不同且成本较高,但“正肉干大王”仍坚持以大众化的价格出售。

选用真正好诚意,真正美味的肉干,呈现于消费者。

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