面粉制各式各样的“饼”是印度人的主食。北印度人早餐通常吃另外一种有内馅的饼“Paratha”，Aloo Paratha（...
在新山有一道驰名的中东美食，经本地厨师从麦加带入新山后，成为各族喜爱的小吃。这道名为“Kacang Pool”的小吃常吸...
啰惹（Rojak）是我国随处可见的食物之一，华裔社群主要接触的是以虾酱作为酱料的水果啰惹，反观印度啰惹在食材与酱料上却与...
“Mee Bandung”，中文译名为万隆面，是麻坡出产的美食，由一名本地印度穆斯林在85年前研发推出后，便深受各族人民...
我国有一道众所皆知的友族美食“黄姜饭”（Nasi Beriani），印度香料的细长米饭，配以仁当干咖哩的酱汁（Renda...
印度北部人民的饮食习惯是以烧烤为主，其中尤其以印度烤饼（Roti Naan）和印度烤鸡（Ayam Tandoori）最为...
多屑（Thosai）和米豆蒸糕（Idli）皆是印度人以发酵方式制成的传统食物，由于经自然发酵的制作过程，略带发酵后的酸味...
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