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肉骨茶

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林楷骏:一趟LRT3,一碗肉骨茶

八方论见

雪州公共交通网络长年缺失的一块重要拼图,终于补上了。巴生、莎阿南这一带的雪州西部,住著近200万人,人口密度不输任何一座...

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【每周吃FUN】叶城肉骨茶推陈出新 全马首创“酸肉骨茶”惊艳登场

食记

随著大马华人传统美食肉骨茶正式被列为国家美食遗产,这道承载著文化与记忆的经典料理,再次成为大家关注的焦点。那么,作为大马...

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李芗宸:肉骨茶的经济连锁效应

八方论见

最近猪肉价一直飘升,商贩与华人叫苦连天。马来西亚华人都爱吃猪肉,那如果没有了猪肉又是否会影响马来西亚的整个格局与经济体系...

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肉骨茶列美食遗产非国菜 玛夫兹:一道菜就能威胁马来人?

北马

(亚罗士打18日讯)针对肉骨茶列为国家美食遗产引发反对党猛烈批评,诚信党副主席拿督玛夫兹表示,相关指控不仅无的放矢,更是...

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猪肉飙价冲击民生!刘亚强吁政府速援猪农 避免肉骨茶也吃不起

国内

(吉隆坡21日讯)“一场非洲猪瘟,让猪价节节高升,连肉骨茶都快吃不起了!”马华副总会长兼雪州联委会主席拿督刘亚强今日发出...

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A1汤包供应商拟上市 献售1.05亿股予土著投资者

财经

(吉隆坡13日讯)以A1肉骨茶汤料和肉骨茶面闻名的A1 A.K. Koh集团今日向大马交易所提交草拟招股书,正式启动上市...

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世界华商今拉大队游访巴生 1500份肉骨茶一小时清空

中马

(巴生11日讯)第十七届世界华商大会,各国华商日前在吉隆坡开会交流,今天则拉大队游巴生吃肉骨茶!今午肉骨茶大会在巴生Ce...

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【食在享受】弃西餐主厨高薪职到茶室当小贩 林国权用肉骨茶征服顾客味蕾!

食记

肉骨茶是一道大马人都熟知的国民美食,而根据地区的不同、烹饪方式各异,这道料理也呈现出多样的风味,无论喜欢汤水,亦或是喜欢...

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陈振培:要汤的还是干的?

龙门阵

在大马有很多汤食都有干捞的选择,我讲汤食是因为不受限于汤面,比如肉骨茶,除了汤的,也有干的。我就有一位朋友一直都不喜欢汤...

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陈爱玲:肉骨茶,怀旧、门道与地景

龙门阵

大马美食如果少了肉骨茶这个话题,美饡版图瞬间缺一角,惋惜。然而,大马是伊斯兰国家,不能堂而皇之但可秉持多元文化并重,于是...

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郭朝河:美食正宗重要吗?

名家

“海南鸡饭是马来西亚的,肉骨茶也是。”同行有位朋友大声回应。还记得有次去台湾旅游时,正好与一批刚认识的台湾人同台吃饭,为...

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倪可敏(左4)与李智陞(右4)等人,在新加坡黄亚细肉骨茶店共进午餐,气氛融洽。

马新“肉骨茶外交” 倪可敏会李智陞商城市发展四大领域

国内

(新加坡5日讯)房屋与地方政府部长倪可敏今日应邀新加坡国家发展部长李智陞出席全球城市峰会,与会期间受李智陞邀请前往新加坡...

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4学生废弃摩铁试胆 惊见“2男1女倒现场”吓坏

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亚洲股市在AI主题带动下大涨后,国际资本开始大举套利,由于AI晶片股大涨而领跑全球市场的韩国和台湾股市,遭遇最猛烈抛售。(图取自网络)

外资大逃亡 重创两大亚洲股市

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惠誉评级(Fitch Ratings)表示,如果印尼外汇储备持续大幅下降,印尼的主权评级可能会面临压力。(法新社档案照)

外汇储备亮红灯 印尼恐雪上加霜

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黄金正经历十多年来最艰难的时期之一,促使投资者涌向人工智能(AI)和高风险资产。(法新社档案照)

投资者“放弃”黄金 资金涌向两资产

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TNG数码(TNG Digital)宣布与Raffcomm集团达成策略合作,用户可直接通过TNG电子钱包(TNG eWallet)使用马来西亚公司委员会(SSM)查询服务。(档案照)

结合策略伙伴两大优势 TNG电子钱包添新功能

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南极冰川竟流出“鲜血” 科学家破解谜团揭封存百万年秘密

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巴黎贝甜(Paris Baguette)表示,大马巴黎贝甜现已由该公司位于新加坡的东南亚区域总部独资持有,标志著该业务迈入新的篇章。(档案照)

成功食品退场 Paris Baguette发声了

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土团党党员公开宣布,支持希盟公正党铁山候选人希山慕丁(前排左3)。

【柔佛州选】土团党党员倒戈相向 公开表态支持希盟铁山候选人