（伦敦12日讯）品牌咖啡连锁店的热潮，或许可以追溯到 1971 年西雅图派克市场的一家星巴克，但现在中国已经取代美国，成为拥有最多品牌咖啡连锁店的国家。
据英国《卫报》报导，根据 Allegra Group 旗下机构 World Coffee Portal 的研究，过去 12 个月，中国品牌咖啡店数量增加了 58%，达到创纪录的 4万9691 家门市。 这比美国的 4万零62 家多出 9000 多家，而美国市场仅成长 4%。
在过去 20 年其研究历史中，美国一直是世界上最大的咖啡店市场。
World Coffee Portal 创办人兼首席执行员杰佛瑞杨（Jeffrey Young） 表示，“在中国惊人的门店扩张带动下，东亚咖啡店市场显然正在经历快速增长，中国已迅速成为全球咖啡行业的强国。”
咖啡在过去一年迅速扩张，分别新增了 5059 家和 6004 家门市。瑞幸咖啡成立仅6年，在中国拥有 1万3273 家门市，是迄今为止最大的经营商。
星巴克于 1999 年在中国开设第一家门市，到 2023 年在中国开设了 785 家门市，门市总数达到 6806 家。
中国仍然是星巴克成长最快的市场，但由两位前瑞幸高层于 2022 年 8 月创立的库迪咖啡正在迅速追赶，已经开设 6061 家门店。
以东亚来看，星巴克仍然是最大的品牌咖啡连锁店，去年开设了 1223 家门市，在 15 个市场的门市数量达到 1万3524 家。
然而，韩国的 Mega Coffee、印尼的 Tomoro Coffee 和马来西亚的 Zus Coffee 等国内经营商，正在挑战星巴克的主导地位，并扩大其市场份额。
报告称，整个东亚大约有 12 万家咖啡店，中国占了 40% 以上。预计到明年 11 月，东亚咖啡店数量将突破 13.65 万家，未来 5 年将达到 18.15 万家。
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