(厦门9日讯)中国连锁咖啡店巨头——瑞幸咖啡(Luckin Coffee)的全球门店总数突破3万5000间。根据网络资料显示,美国连锁咖啡店巨头——星巴克(Starbucks)的全球门店总数达4万1129间,意味瑞幸咖啡进一步缩短其与全球同行龙头的距离。
此外,瑞幸咖啡也首次公布“茶饮成绩单”。截至5月31日,瑞幸咖啡的中国门店现制茶饮及非咖啡类饮料总销售额超过200亿人民币(约120亿4200万令吉),也打造了22款累积销量上亿杯的单品。
打造全链条管控体系
瑞幸咖啡称,将持续深化巴西、埃塞俄比亚、印尼、中国云南及广西横州市等全球原产地布局,精选咖啡豆、生椰、茉莉花和脐橙(navel orange)等优质原料,拓宽咖啡与茶饮产品的创新空间。
同时,瑞幸咖啡也将不断加大投资自有工厂,如中国云南保山鲜果处理加工厂,以及位于山东青岛、江苏昆山、福建屏南和厦门的烘焙基地,构建起从原料采购、精深加工到产品研发与数码化配送的全链条管控体系。
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