（芝加哥18日讯）美国快餐龙头——麦当劳（McDonald's）在其美国业务经历一年多来最缓慢的增长后，正在调整其超值策略组合。
外媒引述一份致运营商的消息称，麦当劳将在未来几周与加盟商合作，制定一项能吸引注重性价比食客的“更长期”方案。
与此同时，麦当劳正在“构建一项短期过渡计划”，推出临时性产品和数码优惠，聚焦当前销售表现良好的品类。在其应用程序上，顾客可以花2美元（约8.16令吉）买到一份早餐三明治，或在最低消费1美元（约4.08令吉）的情况下获得免费薯条。
报导称，这一举措同时伴随著公司对加盟商培训与支持方式的调整。这是公司新任美国业务负责人安德森（Skye Anderson）于8月上任后出现转变的首个迹象，且发生在下周投资者日之前。
“尽管近年来麦当劳的表现大体上优于快餐竞争对手，但该公司正设法避免在美国陷入长期低迷——尤其是在汉堡王增长提速之际。”
值得一提的是，该股今年以来累积下跌19%，这加大了对管理层的压力。
冀打破“昂贵”观感
上季度，麦当劳美国成熟门店销售额增长0.8%——为2025年初以来最弱表现。上个月，安德森被任命，以给这项业务带来“专注与紧迫感”。
2024年，麦当劳凭借5美元（约20.40令吉）套餐获得了提振，当时这家汉堡连锁店正试图扭转外界对其食品变得过于昂贵的看法。最新这份备忘录显示，该公司正寻求进一步打磨其平价策略。
该公司表示，“具有吸引力的性价比，对于把顾客带进我们的门店、并夯实我们业务的基本盘依然至关重要。”该消息由公司总部的负责人及参与制定这些计划的加盟商团体负责人共同签署。
加盟商变“猪队友”？
今年早些时候，麦当劳扩大了其性价比产品阵容，推出了至少10款售价低于3美元（约12.24令吉）的产品；但其首席执行员坎普钦斯基（Chris Kempczinski）表示，许多拥有自主定价空间的加盟商没有采纳第三方顾问的建议，这损害了业绩表现。
据该备忘录，作为上述努力的一部份，麦当劳将在明年3月31日之前暂停对部份加盟商的临时门店走访，转而开展旨在提升顾客体验的针对性培训。员工将参加有关待客之道、以及确保菜单产品始终制作到位的培训课程。
麦当劳表示，“在这些方面还有更多工作要做，顾客的上一次到店体验，往往决定了他们是否会再来，这就是为什么每一次互动都应体现出麦当劳最好的一面。”
竞争跟不上汉堡王
值得注意的是，这家巨无霸的销售商正面临来自汉堡王（Burger King）的激烈竞争。
得益于对招牌皇堡的改良以及持续进行的门店翻新，汉堡王上季度增长更快。这家隶属于餐饮品牌国际公司的连锁品牌还任命了一名经理，专门负责处理顾客到店期间遇到的任何问题。
根据Second Measure追踪的借记卡和信用卡数据，麦当劳美国销售额在7月和8月出现下滑。杰富瑞（Jefferies）分析员巴里什（Andy Barish）在近期一份投资者报告中表示，定于9月23日举行的投资者日“可能成为一次关键的“扫清疑虑”事件”，让管理层得以证明其拥有一份可信的计划。
巴里什写道，“要让股价反弹，管理层必须让投资者相信，近期的同店销售放缓是（很快）可以解决的。”
要看最快最熱資訊，請來Follow我們 《東方日報》WhatsApp Channel.
