(上海10日讯)中国上海一家高级餐厅最近火了,只因其请食客啃树叶、舔冰块、品尝“大象粪便”,还要参观食材展示室、蔬菜温室等,一餐要价近4000元人民币(约2370令吉)。
新民晚报报导,来自云南和法国的2名老板想还原雨林味道,因此该餐厅菜色原始,主打生态融合料理。
据了解,餐点有一盘冰块,要客人舔掉上面的蜂蜜和花粉,还有苔藓、竹虫、酸蚂蚁等,甚至有用大象糌粑做成的甜点。

而想要吃饭,需要绕餐厅走两圈,参观食材展示室和蔬菜温室等,而食物是从轨道运上来,水杯和酒杯也会被收走,所以要喝快点,不然下一道菜就看不到杯子。
报导指,这家特别的餐厅每周只开2天,每晚仅开放1桌,有12个位子,提供15道体验餐,菜单会不定时更新。
餐厅工作人员于8日表示,客人要提前预约,价格为3888元人民币(约2370令吉)一位,不含酒水,各色菜品通过滑动式桌板传递,其中一道“鲜花插在香粪上”是将大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。

他表示,2名创始人在云南雨林里研究了7年,相当于把雨林搬到了上海,“可以说餐厅是一个小小的博物馆”。
对此,有吃过的网民表示,很难说每道都好吃,有些菜难以形容,幸好最好五道是正常料理,有鸡腿类主食,至少能吃饱。也有人酸,看了真的会笑出来,更有人说,“尴尬癌要到末期了”。
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