他说,他到国外旅游,一定会参观博物馆,因此,哥打白沙罗博物馆也能吸引外国人到访,因为喜爱吃巧克力的人,也一定想要了解其从可可树、可可豆,再成为巧克力的制作过程。
“就犹如邻国新加坡小孩,他们都以为鸡是来自某炸鸡快餐店,但他们到柔佛农场参观,亲眼看到活鸡时,会非常有兴趣。”
他今日为哥打白沙罗巧克力博物馆主持开幕仪式时,如是指出。出席的还有浮罗交怡发展机构高级行政人员丹斯里卡立南利、DR集团执行董事拿督达兰拉希以及大马机场公司主席丹斯里万阿都阿兹。
他说,我国的可可产量名列全球第五,亚洲排第一,惟却少有可可制成品,即没有把原料生产为成品。
“而比利时及瑞士并无种植可可,但他们的巧克力确实世界闻名。因此,我们需要把可可从农场带到‘桌上’,让人品尝。”
可可局总监李春辉则说,我国去年共出口25万5000公吨可可加工产品,尽管出口量少于前年,但可可的前景还是非常可观。
可可价前景看俏
“全球对可可的需求量不断增加,尤其是亚洲地区。估计今年输出的可可原料可达900公吨,而去年则是逾500公吨。估计今年全球可能发生可可原料不足问题,高达8万5000公吨。”
“可可原料不足的问题持续下去,至2020年,全球可能所缺的可可原料可达80万公吨至100万公吨,可可原料价格会持续高涨。”
他说,我国出口可可及产品,而主要输出国为欧洲、澳洲、日本及美国。
另外,媒体询及泰国局势对我国旅游业的影响,纳兹里说,所造成的影响是到我国旅游的泰国游客减少,而去年泰国游客已减少约25万人次,为135万人次,而前年则有约150万人。
他续说,但同时,因泰国局势关系,一些外国游客也“转站”到我国旅游。