（吉隆坡3日讯）配合隆雪华堂举办第33届（2016年）全国华人文化节，隆雪华堂妇女组于本月12日（星期日）下午1时正，在该会楼上展览厅举办“粽香传万家，绳系代代情”裹粽品茗会暨“谁谋杀了屈原？”精品讲座，以推广传承中华文化的使命，让端午节的精神及传统文化代代相传。
隆雪华堂妇女组主席黄玉珠表示，端午节是纪念屈原投江殉难日（五月初五）的日子，这个吃粽子的习俗已有2000多年的历史，尽管现代人已有不同的生活习惯和口味需求，在这个粽子飘香之时，可以不裹粽子，不吃粽子，但是却永远无法避开弥漫在空气中的浓郁的粽香，还有那淡淡的思乡情怀。
她指出，隆雪华堂妇女组配合今年的全国华人文化节924活动的“美食聚落”美食节，从6月开始连续3个月推展华人传统古早美食，让后辈多接触中华文化的精髓，提升大众对华人节庆的认知度及接受度，以达“承先启后”的目标。
她也表示，我国华裔是由不同籍贯的群体组成，籍贯与籍贯之间有很多相似之处，却又各有特色，精彩文化内涵，单是粽子就因不同籍贯就有不同的风味及不同的裹式。然而却因生活方式的改变，裹粽子的传统和手艺已渐式微。
现场教授裹粽子
“有鉴于此，该组理事将亲自现场教授大家裹粽子，与此同时，我国著名烹饪高手篮赛珍也将和大家分享，如何能做到色香味俱全的粽子。”
她表示，在等待煮粽子的时候，该组也邀请到隆雪华堂执行长陈亚才为大家主讲“谁谋杀了屈原？”精品讲座，以这位爱国诗人的际遇剖析我国华裔问题。
此外，现场也会提供多种籍贯的粽子，如广东粽（俗称裹脚粽或三寸金莲）、枕头粽、娘惹粽、客家粽、福建粽、台湾粽、素粽等及上等好茶供来宾品尝。
欢迎有兴趣的属会团员或公众人士共赴一场不一样的活动，有意参加者受促报名，截止日期为6月10日。
