（蕉赖17日讯）今日是穆斯林斋戒月首日，吉隆坡市政局从今日起至6月7日，一连14天，将到14个斋戒月市集，收集约700个食物样本；同时也将派出48名卫生官员，到吉隆坡11个地区斋戒月市集检查卫生清洁。
隆市今年批准约79个斋戒月市集，约有4478个档口。市政局将抽样式到各市集收集食物样本，再拿到市政局于1994年成立的实验室化验，报告一般会在3天内完成。
一旦发现食物受污染，小贩将可在1979年食品管理条例第6（1）条文下被提控。
吉隆坡市政局执行总监慕斯达法表示，市政局在2017年所收集的674个食物样本当中，有244个或36.20%属违列，并开出86张罚单。
“市政局将十分关注卫生清洁问题，因此希望商家和小贩必须确保自身、环境和食物的卫生清洁，保障顾客的安全及提高顾客对食肆的信心。”
他坦言，市政局在隆市清洁卫生方面，面对很大的挑战，市政局也不时举办讲座会，确保商家和小贩遵守条例。
“很多时候，斋戒月市集后都会留下大量的垃圾，就此市政局也与阿南弗拉沟通，确保保持市集的乾净环境。而小贩和商家也可以收集食油且拿去再循环。”
禁止使用保丽龙
他也提醒小贩，市政局从去年开始已经禁止商家使用保丽龙，因此小贩必须使用可生物降解容器。
“一旦发现小贩违列，首次将给予警告，第二次犯错则将开出罚单。”
他今日到敦拉萨镇的皇后公园斋戒月市集，主持斋戒月市集食品安全行动推介礼时，如是指出。其他出席者包括隆市市政局小贩发展及执照组主任安华及卫生组主任诺阿玛。
慕斯达法表示，皇后公园是最多民众前往的斋戒月市集之一，除了当地居民外，也吸引其他地区的民众前来，因此市政局今日在此举办推介礼。
