随裁缝业没落　磨剪声不再响亮

（吉隆坡13日讯）跨越两代人的茨厂街磨剪刀业，经历成衣出口冲击，原在街上骑著脚车叫卖手艺的磨剪老匠，从50年代的二十多人，如今仅剩下唯一的一家。叶氏磨剪随著裁缝业没落，如今行业也是日落西山，但家里新刀变钝刀的家家户户，还是会想起硕果仅存的叶氏磨剪，三不五时找上年届七旬的叶玉莲给他们磨刀。

“磨剪刀啊…磨剪刀啊…那家要磨剪刀的往这里来！”

满街骑著脚车停放路旁的磨剪老匠，把磨刀石与板凳摆好在街边，开始高喊开档服务的台词，这就是叶玉莲记忆中的磨剪“鼎盛期”。

“那是鞋匠和裁缝业兴盛的五十年代，当年家家户户，人口每家少说也有五至六人，要穿衣穿鞋，衣服和鞋子都要按尺寸量裁。”

年届72岁的叶玉莲家有五姐妹，连同一生从事磨剪的父亲和家庭散工的母亲，一家便有七口人。

“早期的人家境都贫苦，从事一份工作也只有100多元，好的工作收入有300元，但那个年代没现成的物质，衣服和鞋子都必须手做裁剪，而且不会只做一个人穿的衣服，而是做全家人穿的衣服。”

叶氏是在友力巴刹，在刀架和磨石刀上不停来回磨著菜刀，技巧熟练的她笑言，偶尔还是会发生被刀锋割刀手指流血，突然的意外依旧难免。

车衣业造就磨剪业

她回应记者的访问时，忆述起自己出嫁到友力之前的茨厂街，其父亲倚仗“工欲善其事，必先利其器”，车衣行业也造就了磨剪业一片蓬勃繁盛期。

“当年即使有20多家的磨剪匠，都不会产生剧烈的行业竞争，相反的做这行业都经历日晒雨淋，而生意各有各做，大家依然和睦相处。”

叶玉莲提到，她只有上午在友力巴刹工作，一到下午便会到茨厂街和姐姐会合，继续父亲留下的磨剪事业。

“做到无法磨刀为止”

磨剪匠要准备的开工器材不多，基本的有板凳、磨刀石及水桶，投入行业惟独磨刀石的成本较高，而每次给顾客磨剪的交货期为一天之内。

“尤其是将近农历新年，从事裁缝和车衣业的女工，工作量大，剪刀使用率高，刀锋不利就会影响工作效率，钝剪刀就会交到磨剪匠手中。”

叶玉莲说，早期每磨一把剪刀，一次收费为3令吉，而磨剪匠手中的磨刀石，每片成本也要好几块钱，磨刀石使用率高最后会成为碎石，就须买新的磨刀石。

收入不够养家

她提到，自己是在九十年代才加入磨剪业，脚下使用的板凳是丈夫20年前给她搭建的木架台，中间可以稳稳架著磨刀石，每磨一回刀锋，就在板架上试刀，然后沾水再磨，直到刀尖锋利为止。

“我们磨利器，要用上不仅一片磨刀石，早期磨刀石成本几块钱，现在要20多令吉。”

中国成衣业大量输出口，如今家家户户有现成的衣鞋满足市场需求，裁缝业走下坡，做衣人工手艺收费变得物以稀为贵，也越来越少人找磨剪匠。

她说，这个行业已经不可能养家活口，她膝下育有两个儿子都不继承此事业，现在除了家中依然用著进口自日本或德国的上好菜刀和剪刀的家庭，才会前来要求服务，把钝刀磨利。

“认识磨剪业的人少之又少，现在会找上我的人不多了，我只是不想闲在家中，而继续父亲留下的事业，我会做到直到有一天无法磨刀为止。”