（吉隆坡3日讯）雪隆福建会馆妇女组发文告呼吁华社特别是华团珍惜食物，在节日期间的宴会菜单上节约，尽量做到光盘的处理或让来宾把剩下的菜肴打包带走，避免浪费粮食制造食物废料。
该妇女组主席黄玉珠发文告指出，我国人民热情好客，喜欢在节庆活动上提供丰富多样的佳肴招待宾客。而且菜式多达八九道，有鱼虾鸡及猪肉等高能量食材，但是同一时间我们也浪费许多食物。
她说，从各场宴会上看到每到半场，来宾动筷的动作都会慢下来或停下来，许多食物都原封不动的丢进垃圾桶。
“根据固体废料管理机构提供的数据显示我国人民每日制造约3万8000吨垃圾。当中有约44%是食物厨馀，占最大比例的垃圾种类。在佳节期间食物垃圾更会提高15至20%。令人遗憾的是在这些食物垃圾中有约1万5000吨是可以食用的食物，可喂养约200万人的一日三餐。”
她表示，这种现象在华人新年期间尤为明显。我国社团众多，当中大多数会举办新春团拜以联系会员及其他团体的感情，有者甚至动辄延开百桌，场面非常热闹。然而许多时候我们忘了现在的人大多丰衣足食，出席活动时更多是热衷交流互动。有者因需赶赴另一场的团拜，轻尝一两道菜后就离开，造成大量的资源浪费。与此同时，这种吃喝文化对健康非常不利，造成我国人民患有三高的数据也日益增长。
该组表示，食物浪费经常会被忽略，然而它确实是主要的环境问题之一。随着全球人口的不断增长，森林、土地、水及其它资源相对减少的情况下，减少食物浪费刻不容缓。如果粮食没有被食用，所浪费的不仅仅是食物本身，还有所有用于生产粮食的资源，比如种子、水、饲料、以及金钱和劳动力等。
因此，雪隆福建会馆妇女组吁请华社特别是社团领导关注这个议题，面对地球日益暖化，食物链的供应越趋严峻导致价格上涨等问题，立即采取各种有效措施减少粮食浪费。
该组建议社团可以：只准备4菜一汤的宴席，确保每道菜肴都能够光盘；将剩菜赠予宾客，鼓励客人带一些回家。或把剩菜冷冻捐赠出去给慈善机构；同一性质的团体例如：同一地缘、或同一籍贯、或同属校友会的团体联合举办同一类型/性质的活动。
“这样一来可以资源整合，省下不少费用和时间去，也能够更广泛的认识同一籍贯或学术界的朋友，来宾也不需要因应付过多的邀请而疲于奔命，利己利人，何乐不为呢！”
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