（美里18日讯）食客不听劝，不愿留下姓名电话，更违法五六个人挤在一桌用餐，食肆业者怕得罪顾客，但又担心挨告和罚款，因此干脆不做堂食。
百利达商业中心一间饮食店业者反映，前几天曾经让顾客堂食，但当向顾客索取姓名、电话时挨骂；有些顾客整家人进来堂食，一坐就是五六个人，劝也劝不听，还遭白眼。
怕开罪顾客又怕被捉
业者称，顾客不肯合作及配合，讲太多又担心得罪顾客，因此只能吃暗亏，然而又怕执法人员来突击检查，一旦被发现违规一桌坐了那么多人，将被视为没有遵从标准作业程序营业，分分锺被罚款。
他说，员工好心提醒，希望顾客分开来坐，可是他们以“我们是一家人”为由，硬是要坐在同一桌用餐，甚至还遭白眼，业者及员工亦很无奈。
“有的顾客不肯留下姓名和电话，更质问我们‘不认识我吗？还要留什么电话名字？’就算告诉顾客现在是非常时期，必须按照非常做法，但是总有一些顾客不领情，也不愿配合。”
他说，遇到好一点的，他们只是拒绝留下姓名和电话，并告知是个人隐私。若遇上脾气差一点的，还会恶言相向，甚至恫言恐吓下次不再来吃东西了!
宁做打包拒堂食
业者说，堂食要留电话、姓名资料，其实只是一个象征式的动作，不仅是到饮食店才需要索取姓名和电话，现在去很多地方买东西也要留下姓名和电话，即便只是入店买一支笔，也要测量体温、填写个人资料。
为了避免制造更多矛盾，一些餐饮业业者宁愿不做堂食的生意，只做打包，以免得罪顾客。
业者说，一些顾客并不了解业者的难处，他们只是按照政府规定的标准作业程序去执行。
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