香港女星张敏90年代红极一时，而她参演的多部电影中，非《赌圣》中的“绮梦”一角最为人熟知。演出《九品芝麻官》、《与龙共舞》等脍炙人口的电影，加上完美脸蛋及曼妙身材，让她成为当时的电影新宠儿；而她，现今几乎完全没有了消息。
1987年，仍在亚视艺员训练班学习的张敏在向市民派发参加“亚洲小姐”宣传单时被永盛影业的向太看中，邀她加盟，首部电影就是《魔翡翠》，合作演员有刘德华、陈百祥、王晶、小彬彬等。
为了力捧张敏，永盛影业邀请影坛首席女星钟楚红与张敏合作演出《火舞风云》，当时这部电影使钟楚红有点不悦，因虽电影是她主演，但张敏的戏份却较多。
到了1989年，张敏因演出《赌神》开始受到观众瞩目，隔年靠《赌神》角色“绮梦”爆红，几乎所有的永盛大戏和周星驰电影都是她演第一女主角，每年至少拍10部电影，成为香港电影史上最卖座的电影女星。
以美艳著称的张敏在演艺圈多年，只传出与永盛影业老板向华胜地下情，然而因为向华胜早有妻室，双方从未承认过彼此的关系。直到向华胜因食道癌逝世后，他的好友萧若元证实，向华胜是个多情人，对前女友或前妻都很照顾，与张敏分手后，还赠送千万豪宅给对方。
借钱收不回 事业坎坷
接近90年代中期，张敏离开了永盛影业，并找来好友梁家辉和吴倩莲合作自资电影《一千零一夜之梦中人》，但电影未拍完，梁家辉却以档期为由离开剧组，让张敏损失惨重，从此反目。
到了1995年，因为不堪爆红多年来的身心疲惫，拍完电影《十兄弟》后，张敏便开始淡出演艺圈，专心从事服装、美容、传销等生意。
可惜工作、投资之路不顺遂，几年投资下来，在金钱方面损失惨重。她也曾向记者表示，原想在中国办传销生意，但因当地禁止传销，商业许可证办到最后也告吹，又因太相信别人，借钱常常一去不回。
到了2003年，张敏随著经纪人刘永辉在中国复出，两人更因此成为恋人。2013年张敏与刘永辉互许终生，婚后也专心在家相夫教子，再次“消失”于萤光幕前，使让粉丝只能从电视上重温她的美丽身影。
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