由吴谨言﹑许凯主演有中国《大长今》之称的古装剧《尚食》热播中，播出后广受好评，除了男女主角这一对“傅璎CP”吸睛之外，也有不少配角令观众惊艳，其中一位就是饰演孟尚食的中国女星王艳！
凭《还珠格格》“晴格格”一角走红的王艳，当年冰雪聪明、温柔婉约又善解人意的形象深得观众喜爱。王艳是琼瑶御用女星，除了在《还珠》饰演晴格格，还拍摄过为人熟悉的《情深深雨濛濛》等等，不过在她当红之际，竟决定结婚，嫁给地产大亨，两人育有一子。其后王艳淡出演艺圈相夫教子，但之后复出幕前拍剧、参演真人秀，未有退隐意思。
饰演孟尚食展示霸气
而在《尚食》中饰演孟尚食的王艳，展示了身为女官的霸气，带领尚食局走出许多困难，而且心思缜密有一些手段，总能在明争暗斗中泰然处之，是一个不简单的人设。正正因为角色的老谋深算让大家惊呼王艳的演技多变，与大家停留在晴儿格格温柔善良的人设有反差感，所以引来热议。而另一焦点就是她的容貌，现年48岁的她不但气质依旧，还多了一份成熟美，整体上与当年晴儿格格的模样分别不大，网民都激赞她还是非常有气质。
现实中的王艳生活衣食无忧，如今儿子已经16岁了，因此她开始复出拍剧过戏瘾。居住在北京的她，早年传出她居住上亿元人民币豪宅“王府世纪”，同故宫的距离相当近，是中心地带的黄金区域。2018年她上节目《上新了故宫》时，她曾在社交网站表示：“一起寻找隔壁邻居家”，因为这句说话让网民都相信她是居住在故宫旁边的“王府世纪”。早年中国媒体报导指出，刊登了声称是王艳在北京的上亿豪宅，指出豪宅内有空中花园、室内游泳池、健身房、卧室等，而且花园中间连成一片喷泉，不远处还能看见紫禁城，四周环境优美宜人。
据指“王府世纪”是她丈夫王志才的房产品牌，而翻查中国“百度”资料显示，“北京王府世纪发展有限公司”公司董事长及法定代表人就是王志才，传出他身家有逾100亿人民币。
