美国知名YouTuber MrBeast近日在影片中透露，他曾进行为期14天的极端断食挑战，全程仅靠饮水维生，最终虽成功减重超过10公斤，但却付出沉重代价。他表示，除了全身乏力，最大的副作用是流失了近3公斤的肌肉，让他感到相当沮丧。
根据英国《每日邮报》报导，现年27岁、拥有超过4.1亿订阅者的MrBeast，过去曾完成各种惊人挑战，包括在金字塔中待满100小时、在山洞中生活一周等。此次，他再度自我突破，展开14天仅饮水的断食试验。身高195公分、体重约110公斤的他，原本就属超重体型，但在这次挑战中，体重一度降至92.7公斤。
MrBeast坦言，断食初期状况尚可，但从第5天起便感到严重疲倦，到了第12天几乎无法站立或清醒，“我那天只拍了20分钟的影片，就必须坐下休息。我感觉自己快昏倒了”。第14天，他与名厨Gordon Ramsay合作拍摄影片后，决定结束挑战，并以一份由对方制作的早餐三明治作为开斋餐。
Go get gains boyz pic.twitter.com/X04isR9XCq
— MrBeast (@MrBeast) April 21, 2025
挑战结束前，MrBeast还进行了身体扫描，结果显示他虽减去5.9公斤脂肪，却同时流失了2.7公斤的肌肉，而这部分即使恢复饮食后也未能恢复。他无奈表示：“我以为断食只是减脂，没想到肌肉流失得这么多。站都站不稳，整天只觉得筋疲力竭。”他强调，整个断食过程皆在专业医疗团队的监督下进行，并多次呼吁粉丝切勿模仿：“如果你身边没有医疗专业人员协助，千万不要尝试这类极端挑战。”
报导指出，虽然部分研究显示间歇性断食对减重与代谢有帮助，但医界普遍不建议长时间禁食，因为可能导致营养不均、消化系统紊乱，甚至增加中风、心脏病与早逝的风险。
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