(吉隆坡20日讯)大马美姐兼前DJ潘毖伶自转战网络经营美食节目《Emely 请吃饭》后,越搞越有声有色,如今更将节目“放大”搬到线下,在武吉加里尔柏威年广场举办《Emely 请吃饭》X《Kopi茶室》市集,邀请多家本地美食小店及摊位参与,让民众现场品尝充满本土情怀的美食。近年专心搞饮食的潘毖伶,也透露计划明年拓展给跟食品相关的品牌,越“食”越专业!
潘毖伶从周五起到周日于武吉加里尔柏威年广场户外办大型市集,吸引超多民众前去朝圣。周六她更挑战要创吉尼斯世界纪录,要在8小时内卖出8000杯海南咖啡,结果不到几个小时即达标,让她感动直呼:“原来真的做得到!”
提到搞市集的想法,潘毖伶直言其实早就有念头,但坦承过去“没有资源、没有能耐”,所以一直不敢付诸行动。
直到这两年经营网络美食节目《Emely请吃饭》,走遍全马各地探访餐厅及美食摊位,让她发现高手一直在民间:“他们厨艺很高,食物也很有特色,但却没有更大的平台给他们展现。”
而作为“男神”谢霆锋的超级粉丝,潘毖伶也直言受到偶像对美食的热诚感染:“他又忙电影又忙巡回演唱会,但是对烹饪、美食这件事高度重视,平时自己专研厨艺,还经常去探店,这件事激励到我,也想为这些小店主做一些事。”
她透露,原本曾想举办烹饪大赛,但考量到所需资源及资金庞大,只好暂时作罢,没想到反而促成她筹办美食市集的念头,将各地本土美食汇聚一堂,在推广本地美食之馀,也让更多人感受其中的本土情怀。
潘毖伶透露,自己从去年12月开始筹备,直到今年5月才正式落实:“一开始真的觉得很难,但已经‘洗湿个头’啦,没办法啦,开始了就要做了。”
除了集合一众店家、商家,从前期筹备、场地安排到现场活动,大小细节都要亲力亲为,潘毖伶坦言压力自然不少,即使身边人都讲她见惯大场面,但自己一个人做还是会紧张:“其实我昨晚还在害怕!”
她笑言这次不只是自己一个人撑起整个活动,更要挑战创下吉尼斯世界纪录,压力可想而知。不过,今(19日)上午11时她去到现场时,看到很多人早已大排长龙买拉茶咖啡,反应极度踊跃,让她顿时放下心头大石:“当下真的很开心!”
除了民众大力捧场,昔日电台圈的好友及艺人亦纷纷到场“撑场”,包括培永、庄靖毅、Catherine(凯心)、赖铭权、赵洁莹等,令现场瞬间变打卡时间。见到大家用行动支持,潘毖伶也忍不住开心道:“幸好反应不错,没有丢前同事的脸!”
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