白花野牡丹在草药界有“药王”之称,因为它有极高的药用价值,从它的根,到它的叶子和花瓣都有治疗的效果。
现年73岁的退休老师袁瑞霖,如今在雪州武来岸经营Y HERBS草药园。虽然草药园有种植约300多种的草药,袁瑞林唯独对白花野牡丹情有独钟。
尽管对白花野牡丹极有研究,惟袁瑞霖种植白花野牡丹之路并非一帆风顺。他表示,本身经历过数次失败后,才成功种植出白花野牡丹。
他说,白花野牡丹属于野生植物,因此其生长环境非常讲究,包括土壤、阳光及周边的植物等都足以左右白花野牡丹能够茁壮成长。
“很多人尝试种植白花野牡丹,但都以失败告终。最主要原因是白花野牡丹属于野生植物,它并不适合种植在住家范围内。白花野牡丹的周围也需要有一些杂草,我曾尝试清理白花野牡丹周围的杂草,不久后白花野牡丹就枯死了。”
细心观察草药变化
他表示,种植白花野牡丹没有太过复杂的步骤,除了定期浇水施肥外,最重要就是“投入感情”。
“每次有朋友询问如何种植白花野牡丹,每天要浇多少水,施多少肥,我都是告诉他们没有一个正确的答案。相反的,我鼓励他们细心观察,对种植草药投入更多感情。”
“植物就像人一样,是有生命的,它也会有感情,你必须对它细心照料,它才会茁壮成长。我每天都会花时间观察所有草药,一旦发现任何不妥,就要治疗它们。”
不过,袁瑞霖表示,白花野牡丹最大的敌人就是蚂蚁,一旦被蚂蚁侵害,就会导致草药生长出现问题,因此必须非常注意。
晒干泡茶饮用可保健
袁瑞霖指出,若要泡茶饮用,就必须在白花野牡丹的花瓣还未正式开花前摘下拿去晒乾,避免其营养价值被氧化掉。而且,必须在清晨太阳未升起之际,才是摘花最佳时段。过了那个时段摘花,花瓣就会变得易碎。
他说,他本身是在一次偶然下听见友人转述一名新加坡老人家的故事,而开始对白花野牡丹产生好奇心。
“那名老人家因上了年纪行动不便,不过在喝了白花野牡丹的根及粗茎熬煮的汤后,如今上下楼梯已不再需要依赖拐杖。自此,我就开始研究白花野牡丹,才发现他有如此多的药用价值。”
他说,白花野牡丹最具要用价值的部份就是根茎,有活血消肿、祛风除湿、健脾止泻及消炎解毒等。
“除了根茎,白花野牡丹的叶子也有止血止痛的功效,可说是天然止血剂。传说若有人拔牙,流血不止,可将叶子折成一团,塞入伤口止血。”
“白花野牡丹据说也是妇科良方,包括崩漏、痛经、白带出现异味等,也可以尝试服用此草药。”
他说,民间也流传白花野牡丹能够治疗糖尿病,即将花瓣晒乾后泡茶,长期服用能够对控制病情起保健作用。
袁瑞霖推广种植草药
袁瑞霖经营草药园Y Herbs已有约两年的时间,除了白花野牡丹,Y Herbs也种植约300种草药,这些都是袁瑞霖付出的心血。
除了亲自种植所有草药,草药园的整体设计也是出自于袁瑞霖的构思。他说,若高空俯瞰,草药园将呈现一个八卦的形状,因为八卦与中医草药息息相关。
“另外,进入草药园前则有5个阶梯,象征著中医五行,即金木水火土。草药园的颜色主要是黑与白,则象征阴阳学说,是古代医学家用来解释人体生理及病理的各种现象。”
他说,经营草药园的最终目的,就是希望能向广大民众推广草药,特别是大部份的草药拥有非常大的药用价值。
“本地民众对草药依然没有很足够的知识,但是草药其实全身都是宝,有些草药甚至有抗癌的作用。不过,草药毕竟不是仙丹,它必须长期服用才会见效,绝非吃或喝一次就能够治愈百病。”