你可知道？40岁以上的人每10年的肌肉质量流失量可能多达 8%，而70 岁后的肌肉流失更是以翻倍速度进行。根据资料，我国有近三分之一的60岁以上的老人受老年肌肉流失或肌肉减少症的影响，包括无法正常捡东西、伸手拿东西、打开罐子或从椅子上站起来等动作。
肌肉力量和我们的免疫系统有何关系？
骨骼肌约占体重的40%，含有多达50%的身体蛋白质。 肌肉在运动、力量和能量等方面的作用举足轻重。 即便如此，有证据显示肌肉和免疫功能之间存有关系。肌肉产生和释放的化合物会影响免疫细胞的增殖、活化和分布。 尽管还需要进行更多的研究，但有数据显示肌肉质量的流失与免疫力下降和感染有关。 对老年族群进行的研究显示，发炎标记增加与肌肉质量和肌肉功能低下有关。肌肉是身体在受创伤或感染期间使用的氨基酸的主要储存库。 因此，肌肉质量低加上蛋白质摄取量不足可能会影响身体对损伤或感染的反应。
鉴于证据显示肌肉与免疫系统之间有关系，维持或改善肌肉健康是我们的当务之急。
雅培的马来西亚营养医学总监丽娜（ Nina Mazera Mohd Said ）表示，作为健康老化的一部分，营养在维持强壮的肌肉和复原力强的免疫系统方面起著关键作用。 虽然老化是一个自然过程，但透过摄取适当的营养有助于控制肌肉流失和免疫系统减弱。 当肌肉得到良好的滋养，就能够减缓肌肉的流失。
改善肌肉和免疫健康的实用方法：-
1. 定期运动：在医疗保健提供者或运动物理治疗师的指导下多做运动可以改善您的健康，并以每天 20 分钟或每周 150 分钟为目标。 一项研究发现，每天步行 8千步者的全因死亡率明显低于每天只步行 4千步者。
2. 摄取充足的蛋白质：蛋白质的建议摄取量因年龄、身高、体重和体力活动量等因素而异，一般上应介于10-35% 卡路里。 65岁以上的成年人比年轻人需要补充更多的蛋白质，有些人甚至需要双倍的蛋白质，具体摄取量则取决于个人的营养状况或疾病的严重程度。 蛋白质存在于肉类、蛋类、豆类、乳制品和坚果类当中。
3. 明智和适度适量的饮食习惯：
1.在选择食物时，请确保其营养丰富，如水果、蔬菜、全谷类、鸡蛋、瘦蛋白和乳制品。 尽量避免营养不足或空有热量的食物，如甜食和含糖饮料。
2. 增加食物的多样性！ 不要一成不变－乐于尝试新的营养食品或食谱，让日常饮食变得更有趣。
3. 遵循营养饮食：选择全面的饮食计划，包含水果、蔬菜、全谷物、瘦蛋白质和健康的脂肪。 多吃能增强免疫力的高营养食物，如维生素 A、C、D 和 E、锌和蛋白质。 此外，事先准备新鲜的农产品和储备各种坚果、种籽或煮蛋等方便食用的零食，就能让健康饮食变得更轻松简易。
4. 考虑服用含有 HMB 和 YBG 的营养补充剂：这类补充剂不仅易于食用，还能提供蛋白质和其他必需元素，以改善营养的摄取。
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