（伦敦6日讯）出售过期食品成为另类致富之路。英国有商人看中民众喜爱折扣的心理，在网上廉价出售过了最佳食用日期但仍可食用的食品，大受欢迎，去年的营业额达400万英镑（约2228万令吉）。
克卢迪里与拍档尼达姆创立的网上食品公司Approved Food专门低价出售食品及饮品，特别之处在于这些货品标注的“最佳食用日期”均即将届满或已过期，货品售价可低至原价的30%。例如一罐1月4日到期的750克巧克力花生酱网店售价1英镑（约5.5令吉），相同货品超市售价2.55英镑（约14.2令吉）。
网店不出售贴有“此日期前食用”标签的食品。“最佳食用日期”标签一般用于干货、罐头等可耐久储存的货品，作为品质参考指标；“此日期前食用”标签则用于会迅速变坏的新鲜食物，例如鱼、肉或奶制品。克卢迪里称，标注“最佳食用日期”的都是平日储存在橱柜的食物，例如罐头汤、意粉、薯片等，过期通常不会即时危及健康，现时顾客日益精明，懂得选购超过最佳食用日期的廉价食物。
被裁员后到市场摆卖
克卢迪里原任职电脑业，2001年被裁员后改到市场摆卖，2007年改于网上开店。他去年曾与尼达姆参加真人骚Dragons' Den，推销其生意计划，寻求以公司10%的股份交换注资15万英镑（约83万令吉）以拓展业务，却遭5名知名企业家拒绝。不过，两人并不气馁，透过借贷及投资筹集40万英镑（约222万令吉）资金。如今公司雇用50名正职员工，每周接获逾3000张订单，一年营业额达400万英镑（约2228万令吉）。
廉价商店在英国日渐蓬勃，约50%民众会光顾。去年伦敦开设首间“社福超级市场”，让顾客可以低至30%价钱购买超市的剩馀食物，打击“食物贫穷”。
要看最快最熱資訊，請來Follow我們 《東方日報》WhatsApp Channel.
