全球第二大三文鱼出产国智利近年因养殖业滥用抗生素为人诟病，当地三文鱼养殖业、制药业及渔产供应商上周推出新计划，希望业界减少使用抗生素，洗脱“滥药”污名。
“智利养殖业深明我们必须采取实质措施，大幅减少抗生素使用。”业界发表联合声明说，业界称未来会著重在预防方面，包括强化筛选制度，并研究从基因或鱼粮著手，强化三文鱼的免疫能力，避免继续过份依赖抗生素。
据报导，当地海岸水域泛滥一种名为鱼类立克次体（Piscirickettsia salmonis）的细菌，令鱼类染病，去年智利养殖场近80%病死的三文鱼，就是死于相关疾病，由于疫苗反应一般，业界过去一直滥用抗生素，当地环保团体指，当地三文鱼养殖业所用的抗生素份量，是最大对手挪威的500倍；去年就用上557.2吨，较2010年多出一倍。
三文鱼养殖是智利经济一大命脉，每年销售额达35亿美元（约141亿令吉），主要出口至美国、日本、俄罗斯及巴西，亦提供7万个就业机会。
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