（北京29日讯）受到中美贸易战、非洲猪瘟及山东寿光水灾影响，食物供应减少、价格上升，其中蔬菜价格更已上升一成，中国经济研究员预期，食品价格持续上涨，势必推高消费物价指数（CPI），预期将会升至2.6%，通货膨胀将会重新出现。
综合报导，成都菜市场一斤香菜最高卖到60元人民币，一斤五花肉才20多元人民币，香菜比肉贵一倍以上。除菜价暴涨外，鸡蛋、猪肉价格最近也都明显上涨。
中国农业农村部发布的监测资料显示，从7月初至8月下旬，全中国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格已连续8周上涨。今年第34周（8月17日至8月23日），19种蔬菜平均价格为每公斤3.44元人民币，较前一周上涨7.4%，较去年同期上涨13.9%。
海通证券宏观分析师姜超认为，由于蔬菜生产基地山东寿光遭遇洪灾，菜价上涨或导致短期通胀预期小幅上升。此外，由于多地爆发非洲猪瘟疫情，受灾区域猪价或出现滑落，但其馀地区的猪价可能会加速上扬。
中信期货研究员陈静指出，随著中美贸易战中国对美国进口大豆加征关税，生猪成本将上涨，若中国完全不进口美国大豆，四季度生猪成本预计将上涨10%。非洲猪瘟疫情更会令猪价短期震荡，上升预期不会改变。除了食品价格，上半年持续上涨的原油价格也加重通胀攀升的预期。
中国消费物价指数的调查内容包括居民在食品烟酒、衣著、居住、生活用品及服务，交通和通信、教育、文化和娱乐，医疗保健，其他用品和服务等8大类、262个基本分类的商品与服务价格。
