英国21岁女子安妮（Annie Windley）15岁时罹患厌食症，体重曾降至28公斤，骨瘦如柴，住院超过5次，由于严重缺乏营养更是濒临死亡。但一颗巧克力改变了她，现在的安妮，有著健康的姣好身材，心态也更加乐观。
据英国《太阳报》报导，安妮来自英格兰德比郡（Derbyshire），她15岁时对于体重非常在意，会疯狂计算卡路里，因担心会不知不觉长肉而害怕进食。“我曾抗拒吃饭，如果你把意大利面放在我面前，我的身体会颤抖并发出咒骂，心情变得激动，我不能跟食物在同个房间里。”
而且当时安妮正处于青春叛逆期，与父母关系不好，骨瘦如柴的外型更是被其他同学嘲笑或霸凌，人生来到最低潮，但安妮依旧拒绝进食碳水化合物、奶制品和肉类。
安妮对抗厌食症约5年，就在某一天，她突然很想吃巧克力，吃下之后，她发觉自己其实没有那么容易发胖，因此逐步化解对于食物的恐惧，在叔叔的帮助之下，对抗厌食症，健康的饮食加上正常运动，终于在2017年10月，让安妮的体重走上正轨。现在的她已有45公斤重，更不时在Instagram秀出好身材，分享美食照。
人生因一颗巧克力有了180度大转变，安妮回想过去仍会感到后悔，以前的她虽然在校成绩不错，但因为病情，让她失去升学和游历世界的机会。
为了帮助其他有著类似处境的人，安妮也网上分享自己的经历。她也说，现在有男朋友与新朋友帮助她，她不再像过往那么孤独，“人们认为这只是在寻求关注，事实上并非如此，要向不懂的人解释你的经历，这是很困难的。”
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