新加坡正式向联合国教科文组织，将该国的小贩文化申请为人类非物质文化遗产。
新加坡媒体《8视界》报导，新加坡国家文物局、国家环境局和新加坡全国商联总会，已联合提交小贩文化申遗的文件。
报导指出，提交文件包括社区支持的文件、照片和影片，以让联合国教科文组织评选团队了解小贩文化，预测评估过程耗时1年9个月。
报导称，这项申请获得超过85万人支持，申请文件将在7月前上载至联合国教科文组织网站，预计明年底公布申遗结果。
更多新闻：
2018年12月
CNN盘点50全球最佳甜点 新加坡煎蕊入选
新加坡煎蕊（cendol）被CNN列为全球50大最佳甜点之一！
这篇由甜点厨师转当作家的史密斯（Jen Rose Smith），他为CNN旅游专栏撰文选出她周游列国后所品尝过的50大最佳甜点，而新加坡的煎蕊也入选！
她在文中表示，在炎热的天气当中，当地人喜欢以煎蕊（cendol），这个甜点来抵御酷热的天气。她也提出，像煎蕊（cendol）这样的甜点，在东南亚就可以吃到。新加坡对于煎蕊（cendol）加上甜甜的红豆的做法，特别诱人。
除了新加坡的煎蕊（cendol）入榜，之外，其他亚洲国家入选的甜点都不意外，名单里包括了中国的芝麻球、香港蛋塔、泰国椰香石榴冰和芒果糯米饭、还有印度芒果牛奶雪糕等。而台湾的雪花冰，也被史密斯选上入榜。
更多新闻：
2018年4月18日
2018全球十大泡面排行 大马入榜4款
人称“拉面达人”的美国部落客里纳许（Hans Lienesch）公布了今年的全球10大泡面，其中新加坡Prima叻沙拉面再次蝉联冠军！大马则有4款泡面入榜。
根据里纳许公布的2017年榜单，大马排名最高的泡面为“红厨师辣樱花虾面”，排在第2名。他评论道：“面条完美很有嚼劲，且份量适中。汤汁味道鲜美有浓郁的虾味。加入酥脆炸洋葱，这就是我的cloud nine（意指幸福）。”
紧接著的第3和第4则是“MyKuali槟城白咖喱（2018食谱）”、“CarJEN娘惹咖喱叻沙”。红色厨师绿色汤姆汤面则排在第6名。
回顾里纳许的泡面榜单，可知他较喜爱马来西亚和新加坡的南洋风味，榜单内常常有过半的泡面来自这两国。
【2018年全球10大泡面】
1、Prima叻沙拉面（新加坡）
2、红厨樱花虾辣汤面（马来西亚）
3、MyKuali槟城白咖哩面（马来西亚）
4、CarJEN Nyonya Curry Laksa（马来西亚）
5、Prima咖哩拉面（新加坡）
6、红厨青酸辣汤面（马来西亚）
7、老妈拌面老成都担担面（台湾）
8、台酒白酒帕式达（台湾）
9、出前一丁辛辣猪骨汤味棒丁面（香港）
10、Gookmul Knight Of Ribs（韩国）
.jpg/b4f1672ef070dd02e7b120232126f5d4.jpg)
