（北京12日讯）中国国家主席习近平近日作出“制止餐饮浪费行为”的重要指示，称要对粮食安全有危机意识，中国官方媒体展开大力宣传。央视指出，这两年网络直播吃美食盛行，但有大胃王吃播秀浪费食物，吃再吐掉，在全球面临粮食紧缺危机下，拒绝浪费！
央视新闻周三报导，近两年很火的一种网上直播形式，很多人都喜欢在吃饭的时候看，不仅能学到做饭小常识，看美食的吃播很下饭。但吃播的博主越来越多，也“变味”。
联合国粮农组织统计显示，全球每年约1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。世界76亿3300万人口中至少还有8亿2000万面临饥饿，相当于世界上每9人中就有一人挨饿。现在有些所谓大胃王吃播秀，更是浪费严重食物。
在江西省永新县的一家自助餐厅内，前往就餐的顾客络绎不绝，为了避免浪费，自助餐厅内贴有“浪费超过100克加收10块钱”等标语，服务员也都会善意地提醒顾客，吃多少打多少。但在实际操作中，餐厅为了留住客源，真正处罚的并不多，还是有一些餐盘内剩下很多饭菜。
调查显示，大型餐馆、游客群体、中小学生群体、公务聚餐等，仍是餐饮食物浪费的“重灾区”。
2018年，中国科学院地理科学与资源研究所和世界自然基金会（WWF），联合发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》披露，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，大型聚会浪费达38%，学生盒饭有1/3被扔掉。
初步测算，2015年中国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量，就在1700万至1800万吨之间，相当于3000万至5000万人一年的食物量。
30岁吃播主脑出血死亡
专家表示，随著网络消费的快速发展，日常点外卖中也存在浪费问题。还有更极端的案例，则是现在网上流行的所谓大胃王直播。有网民称：“直播的大胃王们是该管管了，尤其是根本不吃全都吐了的那种，太浪费！”
“大戏开锣，没想到是吃播的先中枪。”不少中国的网络意见认为，官方媒体都下重话了，恐怕吃播迟早要面临封禁的命运。
中国的大胃王和吃播秀现象，约莫从2015年左右逐渐盛行，也随之诞生了众多以暴食狂吃、吃得极贵极多的直播主和节目。过去也曾经发生过争议的社会案件，引起正反两面的网络舆论。
今年6月，辽宁省沈阳市就有一名30岁王姓男子，才吃播半年，就在一次打算直播吃下一大碗油滋滋的红烧五花肉之前，因脑干出血而死。此前也有吃播主疑似在吃蜈蚣壁虎之后身亡。
