韩国与中国的“泡菜起源之争”越演越烈，韩国“吃播”直播主Hamzy因为在认同泡菜源自韩国的留言点赞，惨遭大批中国粉丝指控辱华。现又有韩国教授因不满中国说法，直接在美国主流媒体《纽约时报》刊登泡菜广告，展开韩国泡菜文化“大外宣”。
根据《韩联社》报导，韩国诚信女子大学教授徐坰德18日在《纽约时报》美洲版与《国际版纽约时报》欧亚版刊登泡菜广告，以“韩国泡菜是给全世界的”（Korea’s Kimchi, It’s for Everyone）为题写下，韩国泡菜文化2013年被联合国教科文组织（UNESCO）认定为非物质文化遗产，且数千年来一直是韩国代表性的饮食文化。
广告文案中也提到，现今韩国泡菜已成为深受全世界人民喜爱的发酵食品，“泡菜是韩国的，但同时也属于每个人。”为韩国进行泡菜文化“大外宣”之外，广告也同时投放于Instagram、Facebook等网路社群。此举形同强烈反驳中国数月以来，不断声称泡菜起源于中国的腌渍酱菜的“泡菜工程”。
徐坰德本人表示，广告是在一个赞助团体、众多的泡菜专家、广告专家以及设计师的合力之下完成的，比起一一地应对那些令人无语的“泡菜工程”，他更想将正确的泡菜资讯简明地告诉世人。报导称，徐坰德未来还将计画制作韩、英、中三种语言的“泡菜历史与文化”宣传影片。
