(莫斯科12日讯)美国快餐连锁店之王麦当劳早前结束在俄罗斯的营运,当地一间公司接管原有餐厅业务,首批15间分店周日以新的品牌名称,在莫斯科重新开业。
综合路透社等外媒报导,新餐厅以俄语命名为“Vkusno & tochka”,意思是“美味就是这样”(Tasty and that's it),接管业务的公司称,周一会重开另外50间分店。公司较早前表示,目标是两个月内重开所有850间分店,将分店数目增加至1000间。

麦当劳在俄罗斯的首家餐厅30年前在莫斯科开幕,是东方和西方关系解冻的象征,如今这些餐厅的重开则是一项测试,来证明俄罗斯的经济能有多自给自足,是否能成功抵挡西方的制裁。
Vkusno & tochka的首间门店地点位于莫斯科普希金广场,即麦当劳于1990年1月在俄罗斯首次开业的同一旗舰店同一位置。
周日,一批人在莫斯科市中心曾经的麦当劳旗舰餐厅外排队。这家餐厅贴有一个新的标志,一个带有两条薯条的圆形汉堡——加上一个标语:“名字改变,爱永存”。

与麦当劳在1990年苏联时代最初开业的人数相比,现在排队的人数要少得多。
Vkusno & tochka的菜单较少选择,没有提供巨无霸和其他一些汉堡。双层芝士汉堡的售价为129卢布(约9.75令吉),而麦当劳的售价约为160卢布(约12令吉),鱼汉堡的售价为169卢布(约12.80令吉),而之前约为190卢布(约14.40令吉)。
新公司的质量经理默库洛夫表示,汉堡的成分没有改变,麦当劳的设备仍然保留。

15岁的顾客谢尔盖觉得没什么不同。“味道保持不变,”他说,塞进鸡肉汉堡和薯条。“可乐不一样,但汉堡真的没有任何变化。”
受到俄罗斯入侵乌克兰的战事影响,为制裁俄国不少龙头企业都宣布撤离当地业务。麦当劳5月亦宣布结束在俄罗斯的30多年的业务,后来公布将转卖予当地特许经营者戈沃尔。

由于麦当劳仍持有商标,所以俄罗斯的“麦当劳”不会再有“金拱门”的标志,而是绿色背景外加“一个汉堡和两根薯条”的标志,不过不难看到仍是有个“M”字。
Vkusno & tochka最初将在莫斯科及周边地区的15个地点设分店。该公司首席执行员帕罗耶夫在开幕礼的新闻发布会上表示,公司计划在6月底之前在俄罗斯“重开”200间门市,并在夏天结束前开850间店铺。他更称:“我们的目标是客人不会注意到质量或氛围方面的差异。”

而新老板戈沃尔则表示,麦当劳本拥有5万1000名员工,希望今年能企业投资多达70亿卢布(约5亿2908万令吉),以保住所有员工的“饭碗”。
他补充道:“公司要求我首先保留员工人数,为人们提供工作。这就是我要做的。”
戈沃尔指出,公司将保持“可负担的价格”,但不排除短期内价格会稍为上涨。
戈沃尔表示,该公司正在寻找新的饮料供应商,如可口可乐,该公司已表示将暂停在俄罗斯的业务。
将于7月开业的莫斯科分公司经理Ruzanna说:“3个月来,我们没有工作,大家都很高兴。”
新闻发布会结束后不久,一名男子站在镜头前,举著“把巨无霸带回来”的标语,男子很快就被餐厅工作人员带走了。
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