香港一名男子昨（20日）下午准备屠宰一头猪，不料原本已被电晕的猪只突然苏醒，在挣扎过程中把男子踢倒，导致他手中的杀猪刀直接插进左腿，当场血流如注。虽然男子马上向同事求助，但救护人员抵达现场时，他已失去意识，送医抢救后宣告不治。
综合港媒报导，61岁的蔡姓男子从1999年就开始在屠房工作，现在为香港上水屠房的主管。20日当天下午1点左右，事发时蔡男一人在屠房工作，他先以电击棒电击一只猪只颈部3秒，确认猪只晕倒后，便准备开始宰割。
蔡当时左手持刀准备屠宰，没想到被电晕的猪只突然醒来挣扎，并且在屠房内狂奔。猪只横冲直撞之际，蔡男被猪只的脚踢中跌倒，左手握著的40公分长杀猪刀，直接插进他左后膝动脉处，当场鲜血狂喷，蔡男也吓得马上找同事协助报案。
不过，当救护人员抵达现场时，蔡男已经陷入昏迷，紧急送医急救还是宣告不治身亡。
香港警方调查后认为这起案件并无可疑之处，不过死因仍需等待后续验尸报告。另有消息称，肇事猪只重达200斤，疑似是因为体型太大，所以没有被电晕，才会导致这起意外。
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