（华盛顿9日讯）美国一名联邦参议员要求展开对中国大蒜的调查，声称中国以低于成本价格“倾销”大蒜，同时担忧其质量和安全可能构成公共卫生威胁。
英国广播公司（BBC）报导，美国共和党参议员史考特日前致函商务部长，声称中国大蒜不安全，生产方法不卫生。
中国是世界上最大的新鲜和冷藏大蒜出口国，美国是主要消费国。但多年来，这项交易一直备受争议。美国指责中国以低于成本的价格，向市场“倾销”大蒜。
自1990年代以来，美国一直对中国进口商品征收重税，以保护本国生产者免受市场挤压。2019年，美国前总统特朗普执政期间，进一步提高了对中国大蒜的进口关税。
史考特在在信中提到现有的贸易担忧。他强调：“外国种植的大蒜品质和安全，存在严重的公共卫生风险，尤其是在共产主义中国种植的大蒜”。
他声称，这些担忧在网络视频、烹饪部落客和纪录片中都有“详细记录”，包括在污水中种植大蒜。
他要求美国商务部，根据一项允许调查特定进口产品对美国安全影响的法律进行调查，以评估这些进口的大蒜是否合格。
史考特还详细探讨了应该被调查的不同类型大蒜：“所有级别的大蒜，不论是整颗还是分开的蒜瓣，无论是否剥皮、冷藏、新鲜、冷冻、临时保存，或者包装在水或其他中性物质中。”
他说：“食品安全和保障是一个对我们的国家安全、公众健康和经济繁荣构成严重威胁的紧急情况。”
加拿大魁北克麦吉尔大学的科学与社会办公室，试图普及并解释科学问题。该办公室表示，“没有证据”表明中国使用污水作为种植大蒜的肥料。
“无论如何，这都没有问题。”该大学2017年发表的一篇文章称：“人类排泄物和动物排泄物一样是有效的肥料。把人类的污水撒在种植农作物的田野上，听起来并不吸引人，但它比你想像的更安全。”
