（罗马18日讯）意大利一名患有严重乳制品过敏的女性，吃了一份标榜为“全素”的提拉米苏数天后不幸身亡，引起对这款甜点制造商的调查，后续追踪指出制造商很可能在制作这些全素甜点的生产器具，曾制作过含奶蛋的甜点。
据《纽约邮报》（New York Post）16日援引意大利《Corriere della Sera》报导，贝里萨里奥（Anna Bellisario）去年过世时年仅20岁，当时她和男友在意大利米兰的一家纯素汉堡连锁店“Flower Burger”用餐，当时她品尝了一道名为“提拉米苏·马斯切尔帕”（Tiramisun Mascherpa）的甜点后，竟引发严重过敏过世。
据称她在品尝提拉米苏之前检查了标签，并且向店家要求获得“更多讯息”。岂料，仅尝了几匙后，她开始咳嗽并呼吸困难。她试图给自己催吐，并服用她随身携带的哮喘药物和皮质醇，但最终还是发生过敏性休克，之后失去意识。
她在米兰的圣拉斐尔医院昏迷了10天后去世。据报导，她自出生以来一直有乳制品过敏问题，害她发生过敏问题的这家餐厅她并非首度造访。据《Corriere della Sera》报导，经营供应提拉米苏给Flower Burger和其他63家餐厅的甜点公司Tiramisun的母女正在接受误杀调查。
这起事件发生后，意大利卫生部下令召回这些“纯素”提拉米苏，怀疑其中含有牛奶。英国《镜报》报导称Tirimisun品牌的提拉米苏产品中发现了牛奶和乳蛋白的痕迹，而贝里萨里奥点的三明治的蛋黄酱中也发现了蛋的痕迹。
据《Metro》报导，有人认为Tiramisun可能在生产纯素糕点和含有牛奶的甜点时，“混用”了制作含奶蛋食品的器具。
