去年，中国本土咖啡品牌瑞幸咖啡推出了茅台“酱香”拿铁，引起了广泛讨论。如今，领导品牌星巴克也加入了创新行列，最近推出了“咸香”拿铁，其中加入了红烧肉片。尽管许多中国网民对这一新口味惊叹“太绝了！只有星巴克能超越自己”，但实际上网上的评价一般，有人觉得口感并不咸，反而偏向甜。
为迎接新春，中国星巴克推出了四款新口味，其饮品名称都很具有过年的氛围，包括黑洋苏糯香拿铁、红枣米香玛琪朵、纳福巴旦木玛奇朵和年丰咸香拿铁。前三种饮品添加了常见的红枣、红糯米和巴旦木乾果，而唯独“咸香”则搭配了红烧肉片。
中国星巴克在其店内宣传照片中展示了“咸香”拿铁的外观，与普通拿铁相似，但杯口缘上插有一块红烧肉，整体浸泡在咖啡中，视觉上颇为奇特。这引起了许多人对于咖啡的苦味搭配红烧肉的咸味，产生了浓厚的好奇心。
星巴克的“咸香”拿铁立刻引起了许多中国网友的好奇，纷纷前往星巴克门店或通过网络下单购买。这款饮品甚至可以选择咖啡豆口味，具有高度的定制性。然而，这一杯的价格不菲，355毫升售价68元人民币（约45令吉）。
许多人开始分享喝完后的口感体验，有人表示“看起来奇怪，但口感还可以”，有人认为“网评一般般”，还有人说“口味真是绝了！”和“是谁想到在咖啡里加入咸肉！”。一些网民甚至向星巴克团队表达了愿望，“希望明年能喝到陈皮豆沙拿铁”。
近年来，中国本土咖啡品牌瑞幸迅速崛起，无论是性价比还是话题性，都让咖啡市场龙头星巴克感到竞争压力。尤其是瑞幸去年推出的茅台“酱香”拿铁，以知名的白酒调味基底赢得了话题和人气。尽管星巴克经常推出“限定”的新口味，但仍在传统口味底线内创新。
此次星巴克推出的“咸香”拿铁是首次跳出传统口味的框架，加入了中式料理红烧肉，尽管听起来不太搭配，但话题性十足，近期在中国社交媒体上扩散，吸引了许多网友购买，回购率普通。
此外，中国社交媒体抖音上还有不少网友分享了创新的咖啡口味，如海苔拿铁、加入潮州口味的普宁“豆瓣酱”咖啡，甚至还有“咸菜”冰拿铁等，充满创意。
